这个春节,成都餐饮人被“耍成都”的吃货们累懵了!不信看他们的朋友圈

成都商报原创

今年春节,身为“美食之都”的成都彻底化身“吃货大本营”,满足了来自全国各地乃至全球各地吃货们的胃。

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整个节日期间,在游客和吃货们与家人团聚共享美食的时候,有一群人却有炒不完的菜,收不完的碟、洗不完的碗、做不完的面,包不完的抄手和水饺,他们是亲手烹制“幸福”味道的人,他们是成都餐饮人。 

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如今,春节刚刚过去,成都餐饮人也终于腾出空,发个朋友圈稍稍“吐槽”一下啦。想看看他们都说了什么吗?来,商妹儿的朋友圈截屏共享给你。

夫妻肺片传人王钦悦:

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赖汤圆经理卢有才: 

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龙抄手经理杜勇: 

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钟水饺传人祝元清: 

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夫妻肺片凉菜师傅郑小晶: 

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还有成都市餐饮公司的小伙伴跑来跟商妹儿说: 

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这么多默默坚守岗位的餐饮人话语汇到一起,汇成了两大重点,一是今年春节来成都的吃货明显变多了,二是他们都感觉这是“过节耍成都”悄悄起了作用。 

由成都市商务委、成都市旅游局、成都市文广新局联合主办的“过节耍成都”已举办至第二季,足迹已遍布全国,所到之处都带去成都人民最诚挚的好客热情,西安、北京、乌鲁木齐、兰州、西宁、澳门、太原,这些被“过节耍成都”撩过的城市,纷纷回撩,今年过年,全都不约而同涌向了成都。 

为了迎接八方宾客,今年春节,“过节耍成都”还干了一件大事,就是整合烹饪、餐饮等协会资源,发动全市300多家餐饮企业、20余家中华老字号春节不打烊,并为外地游客提供美食福利。

多方联合发力,导致今年春节聚集在成都的吃货们吃出了逆天的“战绩”! 

今年,全市中华老字号销售额超过818万,总销售额较去年同期增长20%左右。成都餐饮行业营业额与去年同期相比,均有5-9%的提升。中华老字号—龙抄手总店春节销售高峰期,单日接客近5000人次,平均一天售出4万个抄手,垒起来相当于266层的摩天大楼,直线高度超过2个“天府熊猫塔”。 

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同时,陈麻婆豆腐旗舰店大年初五单日营业额突破10万,采取限制客流措施的小龙坎,今年春节排号最高仍有1600多号。年三十当天,大蓉和拉德方斯店则达到40万的最高单日销售额,超高人气一直持续到大年初六。 

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根据市消协和成都餐饮同业公会对游客的随机访问,大多数游客表示在成都吃得安心、舒心,满意度高达95%以上。在营业额涨了一大截的情况下,餐饮消费服务的质量却完全没有下降,春节期间,成都餐饮实现了零投诉。就问你,棒不棒? 

除了让你吃到满足,今年过年成都还有新玩法。“过节耍成都”春节特别活动“过节耍成都.寻找最年味”邀请全城寻找记忆中的年味,撩动全城共22个区(市)县、76个年味活动参与,共14位区(市)县相关分管领导为本区(市)县年味活动录制视频“打call”。目前该活动投票时间已进入最后一天,将于23日晚12点结束投票。投票结束后,将产生30个入围年味活动。

活动将邀请各行业专家组成专家评议团,届时,专家评议团将结合年味活动的网络人气和专业评审规则选出“2018成都最年味活动”以及“2018成都最年味区域”。

如果你还没有为自己喜欢的年味活动投票,记得到成都商报客户端“过节耍成都.寻找最年味”投票入口,投票即将截止,据说现在人气第一的“炫彩酒灯节暨超萌财神闹春会”已经116257票咯~ 

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成都商报客户端记者 谢铌

编辑 官莉

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