又到了一年一度的元宵佳节
即使
年年过
年年吃
但你分清楚元宵VS汤圆了吗？
元宵
▽
元宵是“摇”出来的，馅料切成小方块，放入盛满糯米粉的簸箕里摇，边摇边洒水，直至成型；
汤圆
▽
汤圆是“包”出来的，糯米加水和团，像包饺子一样加入馅料，揉成圆球。
两者外观也不一样：元宵表面会有“茸头”，即表面有浮粉，下锅煮时面粉融入水中，汤呈乳白色。而汤圆表面更光滑，煮制汤水清澈。元宵煮后会膨胀，个头比汤圆大。
两者口感也不太一样：元宵更有咬劲，有突出的糯米面香味；汤圆则比较嫩滑软糯，糯香味不明显。
这回你记住了吗？
此外，你知道吗——
今年元宵节
“十五的月亮十五圆”
虽然有“十五的月亮十六圆”的说法，但同去年一样，2018年和2019的元宵月都是“十五的月亮十五圆”，2020年才是“十六圆”。“元宵月连续三年‘十五圆’比较少见，但这也是正常历法现象。”天文教育专家赵之珩说。
既然元宵月是“十五圆”，那么，最圆时刻出现在什么时候呢？
天文专家表示，月亮最圆时刻为3月2日上午8时51分，不过公众晚上赏月时不受影响，月亮看上去依然是圆的，如镜似盘，珠圆玉润。
祝大家在这个喜庆团圆的日子里
幸福快乐！
（综合自：央视新闻、中新网）