最近后台收到不少来自天府新区胖友们的抱怨,说团长偏心,盘盘推荐的小店都距离你们太远,来回不方便,直呼不开心。
说起天府新区,那片好吃的馆子还是多,上周专程去“扫荡”了一波,今天整理了一个小合集,该快get起来噻!
这家地道的自贡菜馆
仔姜美蛙是经典
在成都能吃到地道口味的自贡菜实属难得,好在团长会找,又发现一家。
图据:dpuser_1631349786
说实话,团长首次来它家的时候,还有点小惊讶,空间宽敞,分了室内和室外。结合了自然元素进行设计和装饰,营造出现代时尚的新潮氛围,完全不像往常见到的盐帮菜馆子。
图据:dpuser_1631349786
室外特别美,布置了大大小小的绿植,一眼望去生机盎然,人静静待会都很享受。出太阳时,明亮的院子就成了绝佳的拍照地,人人都要拍照一波才肯上桌吃饭。
图据:小布fighting!
吃自贡菜嘛,兔子当然是少不了的,首点它家的鲜锅仔兔。切小的兔丁,配上超多的青辣椒、小米椒爆炒,肉感鲜嫩无比且饱满富有弹性,越吃越辣,特别爽。
图据:记得曾经的笑颜
它家的仔姜美蛙也是实打实的自贡做法,用了仔姜丝和鲜椒做主料烹饪而成,还能闻到略微刺鼻的辛辣。
蛙肉鲜嫩可口,辣劲十足,配合子姜和青椒的清香,味道不像其他川菜一样厚重,而是一点泡椒的酸,有着不同层次的辣。
图据:记得曾经的笑颜
下酒必点的酸辣猪蹄,酸辣可口,口感Q弹,满满的胶原蛋白,口口生津。
图据:记得曾经的笑颜
一定不要错过的盐城凉拌土鸡片,薄切的鸡片浸泡在香气四溢的红油中,味道鲜香、回味带麻,看似多油,其实连吃几块都不会腻。
图据:songjun1
这道盐城葱香腰花是它家稍微清淡的一道菜,做法很巧,葱花的香气盖掉了腰花的腥味。
店名:盐为祖花园餐厅
地址:天府三街88号大源国际B1栋5楼
烤得外表金黄冒油的烧鹅
香得跨城都要切吃
前阵,团长听说天府新区那边有一家很巴适的烧鹅店,立马赶过去试水一波。
图据:GUI989
店门口有个超大的透明橱窗,里面挂满了烤得冒油的烧鹅,透过窗强烈地勾引着觅食者的胃,让人情不自禁想往里走。
图据:丝丝
室内装修风格很简约,在这里用餐心情都会随之轻松起来。入座后,就有服务员前来点餐,同时还会贴心介绍各种菜品,根据每个人的嗜好,为你搭配菜品。
图据:Samantha鳗莎
招牌烧鹅,摆盘十分整齐,表皮烤制得焦黄油亮,面上淋了一层秘制酱汁,看着很有食欲,趁热吃,内里紧实有韧性,爆汁不腻,外皮脆得还能听到咬断的咔嚓声。
图据:YIK75678
吃烧鹅定要来份龙皇虾饺做伴,香糯的饺皮、爽滑弹牙的虾仁配上鲜美的汤汁,一个下肚就让人爱不释手!可惜量少,一笼三个不解馋~
图据:YIK75678
蒸凤爪,鸡爪先炸后蒸,肉质超级松软,一呡脱骨,软糯带感,甜甜的豉汁,在齿頬间留香,回味很久。
图据:潇潇雨歇
流金岁月是桌桌必点的小食,一咬就漏馅,香味浓郁的酱汁如流沙一般立马涌出,爆汁的口感很爽口。
图据:潇潇雨歇
招牌烧鹅饭,是上班族的心头好,单人套餐,烧鹅的份量很足,一人吃完还撑肚。
图据:宋宋小梅子
鲜虾馄饨面很特别,蛋皮切丝而成的面条,嚼劲足。馄饨超大个,一口一个,满嘴的麻油香气,还能清晰感受到虾仁的Q弹感。
图据:宋宋小梅子
花生沙冰,饭后定要尝一尝,堆冒尖的份量,适合多人分享。沙冰的口感很软,很细腻,花生酱又香又浓郁。
店名:金镛记烧鹅
地址:天府二街999号伊藤洋华堂负一楼
碗碗飘香的鸡汤
配饭得吃两碗
说到天府新区美食,这家鸡汤店不能少!
图据:jmc28
它家店共有两层,可以说是很大了。复古的方桌竹椅楼上楼下都摆了不少,团长喜欢选座在二楼,环境更为安静。
图据:jmc28
早前就听人说过,砂锅熬出来的汤比铁锅煮的味道更鲜,它家正是用的此方法,格外好喝,还有种奶奶家的味道。
图据:jmc28
喝汤前先来几份它家的熟食开哈胃。千层肚,先冒后拌的做法,味道干香麻辣,爽脆弹牙的口感让人越吃越有劲。
图据:jmc28
鹌鹑蛋更是不赖,很入味,裹满油吃更有油汁香。
图据:jmc28
主打的鸡汤有多种味道可选,有大锅,也有适合单人的一盅装,里面有很多鸡肉和素菜,值得一夸的是鸡肉肉质紧实不柴,香味足,汤汁浓厚鲜美,泡饭吃有盐有味,很下饭。
图据:o馨馨o
此外,它家还有鸡汤抄手,皮薄馅多,里面的肉沫很散,帯沙的口感很奇妙,清淡有营养。
店名:如意鸡汤
地址:高新区天府三街116号
超唯美的寿司店
它家的叉烧饭最好评
现在的餐饮馆子都爱走浪漫唯美风格了,装扮成如此温馨的寿司店,团长还是头次去。
图据:豌豆少女小圆
室内装饰得超级好看,清新淡雅的色系配上布满在周遭的花卉,人在这仿佛置身于童话世界一般,特别适合情侣或者闺蜜用餐。
图据:鞠染
它家几乎是半封闭的包间,设在大厅里的三角的形状包间尤其特别显眼,别具一格。
图据:鞠染
环境实在太美,让人多添几分好心情,食欲也暴增!
图据:鞠染
黑椒精肉,口感味道都很赞,外酥内嫩,四溢在口中的油汁,特别香,搭配着蔬菜和酱料一起吃更清爽不会腻。
图据:鞠染
三文鱼是团长最爱的生鲜,尤其像它家这种切得厚厚的一片,又软又肥,蘸点芥末和酱油,好吃到让人赞不绝口。
图据:鞠染
冷豆腐,小吃最佳!入口细嫩,微微凉意很清爽,细细品味,沙拉酱的余香还在嘴里打转,偏爱豆制品的人,必点!
图据:鞠染
上野原秘制叉烧饭,大块切的肉片铺得满满一层,大舀一勺将肉肉和米饭一同吃入口中,被汤汁浸泡过的猪梅肉绵软与酥嫩兼备,米粒香酥,酱汁清爽又不失咸香。
店名:上野原日式豚肉料理
地址:天府三街302号
这家的烟熏鲑鱼贝果三明治
盘盘必点
繁忙的工作总是让人疲惫不堪,空闲时来这家咖啡店来个舒适的下午茶,定会给你好心情。
图据:棠小棠
整个店面是简洁的北欧风,室内上下空间格局很高、很宽敞。随处可见的绿植,让这里多了不少生机,小清新感觉满满,在这拍出的照片,不加滤镜都超美。
图据:棠小棠
周围是干净的玻璃落地窗,让视野更宽阔明亮,若是遇上好天气,等阳光穿透玻璃,那情调是最棒的。
图据:嗖coOL
随处可见的ins风,一步一景,哪哪儿都好看,闲暇时间来这享受生活,再合适不过咯。
图据:evonne_chow
豆奶拿铁口感比较轻盈,浓郁的豆香奶味配上淡淡的咖啡香,很奇妙,少女必点款噢。
图据:evonne_chow
脏摩卡,有点像前阵火爆的脏脏奶茶,但有咖啡的苦涩味,细细品味还有奶香的余味,比起那些甜腻的奶茶,好喝多了。此时再来点轻食,更完美。
图据:evonne_chow
全麦照烧鸡肉三明治,份量真心足,对半划分两个人吃就刚好。不仅量多,味道更是不错,好吃又营养。
图据:evonne_chow
烟熏鲑鱼贝果三明治,面包饼烤得十分香脆,中间夹杂了十分丰富的果蔬,烟熏鲑鱼特别好吃,大咬一口,全是的满足感。
图据:evonne_chow
五个鲁道夫多层松饼,是团长比较喜欢的点心,松饼烤得比较松软,浓厚的奶香蛋香一并具有,蘸上巧克力和草莓酱汁,两种味道都不错。
店名:CAFE G1
地址:天府三街88号大源中心二期4栋1-101号
这几家店只是天府新区美食的一部分,还有更多值得品味的小店都正隐藏个个街头街角处,等着我们前去发掘。
文 丨君君酱
图 丨 部分来自网络,在此致谢