说到过年,除了走亲访友,少不了的还有就是同学聚会啦。
还记得,读书时,大家最爱围一桌,烫火锅、撸串,一边大饱口福一边谈笑玩闹,那种感觉真的很惬意。
毕业后,为了重温曾经读书时光,火锅、串串便是成了同学聚会的主选地。今年,团长早早收藏了几家hin有情怀、味道又超赞的火锅店、串串店。喏,大家不妨也get一下~
能让人想起读书时光的麻辣烫
味道好价格也实惠
若要说读书时最爱吃的伙食,当先算麻辣烫,一口一串,吃得那叫个爽!这不,上周有几个老同学便约团长去的这家麻辣烫,小聚、饱餐了一盘。
门店外装修得很有意思,旧时的红砖墙配上格框窗,很复古,与周围现代建筑形成了反差,让位于在中的它格外显眼。
图据:蓝蓝的天
店内场地大,共有上下两层,均摆了不少餐位,生意火爆也不用担心排队久等问题。
图据:vivian_908062
室内软装比较简单,重点在于四周的墙绘,一步一个景,将80、90年代的菜市场面貌绘得十分的生动形象,好似小时候陪同奶奶买菜的场景啊,太熟悉了。
图据:qwqw
喏,选菜用的端盘也是竹编蓝,很接地气,不禁让人使劲往里放菜,直到堆满才满意。
图据:43qw
小锑锅烫串,小碗熟食做餐前“开胃菜”,叙旧就应该在这样的餐桌上开始。
图据:dpuser_3627046185
脑花,是团长吃串串必点的,这道张妈妈脑花超好评,食材足够新鲜,一呡就化的嫩气口感,他家做得很到位,拌着佐料一起吃,相当巴适。
图据:dpuser_3627046185
手工饺子,一致好评,是嬢嬢些亲自包的,虽品相朴实,但味道是真的棒。
图据:dpuser_3627046185
拈一个,进碟蘸料,咬一口,皮薄馅多,里面还有汤汁,味道很鲜美,连吃几个才过瘾。
图据:就爱蛋糕啦啦啦
吃完一遍熟食,锅里也煮开了,沸腾的汤汁散发出浓浓的香味,就是小时候的味道,越吃越香。
图据:就爱蛋糕啦啦啦
不违心的地说,无论什么菜,只要被锅里的汤汁浸泡过,都能满足团长挑剔的嘴。
店名:菜市场麻辣烫
地址:高新区天顺路256号
门店不大的火锅
牛肉要够辣才够味儿
团长超爱吃牛肉,对于牛肉火锅更是喜爱无比,尤其是这家甚是青睐。
图据:牵着我淘宝
店不大,在老板的细心规划下,合理摆了些桌椅,满场时还是有些紧凑,不过喃,好吃嘴儿从不在意这些滴,反倒觉得爆满的堂食更热闹!
图据:dpuser_5152450944
它家的锅底很香,主打牛排火锅,还没上桌就被屋里香气惹得肚子咕咕叫。上桌后,红亮红亮的油汁更是让人不停冒口水。
汤汁很浓厚,菜是越煮越辣,很适合团长这类重口味人群。
图据:尖叫鸡biubiubiu
牛骨气是招牌菜,虽是大骨头,但肉也不少,事先卤过的,下锅煮开就可吃,很入味,一咬即可脱骨,配干辣椒面吃更香辣。
图据:尖叫鸡biubiubiu
不喜欢啃骨的胖友,可点份火锅牛小排尝尝鲜,要久煮些,口感有嚼劲,不柴,牛肉本味很足,吃完还能回味很久。
图据:别搞笑了_595
鲜牛肝,超级嫩气!牛肝切得很薄,面上放着生鸡蛋,下锅前要将其与牛肝拌匀,烫十来秒就可吃,一口吃进嘴,滑在舌尖的感觉太爽了。
图据:fashionvivian
牛牛福,是麻辣牛肉、鲜牛肝、香菜牛肉滑mini版的组合,点一份就可三样同吃,性价比高。
图据:Rice大表哥
吃多了肉难免会闷,烫点小菜解哈腻,峨眉雪花笋、干豆皮、现点黑豆腐、鸭血道道都不赖。
店名:逗牛牛•牛骨火锅开创者
地址:奎星楼街16号附22号
在居酒屋里吃火锅,很少见
这也是一家复古感爆棚的店,不过喃,走的日系风,装修得更精致些,对喜欢拍照的朋友当然得安排起走。
图据:dpuser_2047420559
屋檐下挂满了一排灯笼,一眼望去,透过玻璃窗,迷幻的霓虹灯下,人们正坐在热气腾腾的锅炉前,欢笑畅聊着。
图据:dpuser_2047420559
室内是超正的日式居酒屋风格,摆了不少木质桌椅,昏黄的灯光打在周遭的壁画、装饰器具上,有股浓郁的异国味道,让人恍惚觉得好似穿越到了日本。
图据:Mellamo灯火蓝山
无论是从整体讲还是从细节看,这里都被老板布置得很有意思。不仅如此,那一口纯正的牛油锅底更是让人赞不绝口。
图据:成都小吃货666
图据:dpuser_2047420559
锅底一上桌,堆成山的牛油,看得人两眼发光。等油汁煮开后,舀一勺做份原汤沾碟,再加点配料搅拌均匀,搅一筷子尝一口,嗯,很有老成都的味道!
图据:minikominikominiko
团年聚会嘛,当然要来点年味儿噻,腊肉、香肠在这里都是有的哈!点来下酒稳妥!
图据:gogomonster
深海蟹柳是必点菜,份量扎实,每根都很粗厚,久煮些更入味,口感软糯,蟹肉味足,真心好吃。
图据:dpuser_2047420559
鸡汤卤肥肠,吃火锅就要来点这种油爆爆的才算过瘾噻。
肥肠处理得很干净,丝毫没有异味。事先就煮熟卤好,下锅略微煮上3分钟可以吃啦!肥肠很嫩,轻易嚼烂,满嘴都是油汁香,巴适得板。
图据:Cmy带你吃喝玩乐
大连鲍鱼,每桌限点一份,个头较小,不过食材是肉眼可见的新鲜。但不易久煮,口感嚼劲十足,越嚼越想香,很带感。
图据:dpuser_2047420559
既然都叫居酒屋了,这里怎会少得了好酒呢。果酒、啤酒、清酒、米酒、梅子酒……超多口味随你挑选。
图据:qwe32566
吃开心,喝尽兴,有肉有酒有环境,这样小聚一盘,惬意的生活莫过于此了。
店名:饭局居酒屋·火锅店
地址:广福桥北街8号6栋附23号1层
人生中,我们认识的同学会有很多,但一生里,能把酒言欢当挚友的永远只有那几个。
快要过年啦,大家不妨提前将这几家情怀感超强的小店收藏起来,等朋友三四齐聚时,前去同享呀。
文 丨君君酱
图 丨 部分来自网络,在此致谢