老成都的市井风味里,独爱玉林美食飘香

四川通吃帮

哪里有老成都的气息?

哪里有特色的成都美食?

哪里又有成都浪漫的夜生活?

找个熟悉成都的人来推荐,

大概TA会告诉你,

去玉林!


01

爽蛙豆花牛蛙火锅

成都人对于麻辣味道的热爱在火锅上体现的淋漓尽致,我们的火锅无所不烫,而牛蛙火锅就是现在流行的一大趋势。爽蛙牛蛙火锅在蓓蕾巷,被五金店、小超市、果蔬店等包围,门口时常都有一桌悠闲地打着长牌的中年大叔,像个老小区一样,很有生活的味道。

牛蛙火锅要香辣味的才足够劲爆,牛蛙肉质嫩而不散,被大量的辣椒和花椒所包围,麻辣鲜香的滋味渗透了牛蛙的每一寸肌理,抿一下就骨肉分离。豆花同样非常美味,再煮个订制火腿肠,辣得山崩地裂也舍不得停下来,吃起来特别畅快。

地址:蓓蕾街43号


02

荷塘鱼捞天下

玉林生活广场一向是美食聚集地,走进去可以一天三顿一个月不重样,根本不用怕找不到吃的。荷塘鱼捞天下是新开不久的店,吃过一次味道还不错,重口味的锅底煮鱼特别入味,鱼头肥嫩软糯,鲜味没有完全被掩盖,吃起来很有味道。鱼头、乌鱼片涮出来很美味,锅边还可以烤东西吃,五花肉、鹌鹑蛋、玉米馍馍都好吃,吃鱼火锅和烧烤两不误,环境也很不错。

地址:玉林南路15号玉林生活广场1楼


03

明洞炸鸡烤肉店

年轻姑娘中,不爱吃炸鸡的可能占少数,明洞算是一家老店了,生意一直都还不错。送的小菜每次都要吃完再加,炸鸡炸过然后还要裹酱汁,外酥里嫩的口感非常棒,高热量食物带来的幸福感是不可取代的。石锅拌饭也好吃,价格不贵适合当工作餐。人数足够还可以点个泡菜锅,和小姐妹都很喜欢这家店,性价比高。

地址:玉林南路15号玉林生活广场1楼


04

冒椒火辣串串香

成都不仅火锅出名,串串也极为有特色,东北有烧烤配老雪,西安有肉夹馍配冰峰,成都也有串串配唯怡,爽快。冷锅串串里,冒椒火辣是扛把子,是成都美食打卡的一大热门地点,这种矮桌子小板凳的风格,很符合老玉林和老成都的气质。选好串串,师傅们在大锅边专门负责烫串串,什么品种该是什么火候他了解于心,食客只需要静候美食上桌。串串味道不错,小碗冒菜更是美味,麻辣兔头也推荐啃两个,非常好吃。

地址:玉洁巷1号


05

马丘比丘

玉林一带有很多可以喝酒的小酒吧,小酒馆被赵雷唱后更是火得一塌糊涂,但是这边还有一家民谣爱好者们常去的小酒吧——马丘比丘。这里是可以晕小酒和听歌的地方,没有寻常酒吧的吵闹,不唱歌的时候更像是咖啡厅,有活动的时候也不失活力。鸡尾酒喝起来不错,和朋友小聚、想喝酒放松,或是单纯想感受音乐的美好,都可以来这里。

地址:玉林北街1号玉林品上1楼


06

王妈手撕烤兔

走到玉林菜市,王妈手撕烤兔的排队人群可以称得上是一道风景线,尤其是到了节假日时,排两小时也是常事。王妈手撕烤兔开了很多年,味道是得到众多食客认可了的,味道有五香和麻辣两种,能吃辣的一定要尝试麻辣味,很香很紧致,五香味对我来说有点清淡。兔头和兔腿味道也不错,强烈推荐麻辣兔头。

地址:玉林街26号附26号(玉林菜市附近)


07

金满堂钵钵鸡

成都的钵钵鸡生意最红火的要数草堂北路的鲜知味,鲜少有人知道玉林的老街陋巷中其实也隐藏着一家很美味的钵钵鸡,叫金满堂,小桌子矮板凳旧门头,要的就是这种接地气的感觉。说是钵钵鸡,但是和一般的还不一样,事先主好的菜在冷柜里放着,想吃什么自己去拿,老板娘端上来一盆铺着厚厚红油的热汤,要吃什么拿进去浸一会儿再吃,要多等一阵子才会入味,吃起来鲜香不油腻,肉也很扎实。苍蝇馆子魅力就是这样,便宜又大块。

地址:玉林北巷1号附1号


08

天添饭店

玉林很有住家的氛围,这里自然少不了家常菜的影子,不是让人惊艳的味道,却非常熟悉。天添饭店也是一家老店,饭点的时候生意非常好,吃个便饭很合适。芋儿白菜和回锅肉每次必点,有时也点一份冒烤鸭,其他菜做得也还不错,人均吃下来也就二三十块钱,很划算。

地址:玉林东街23号附5号


09

卢记华兴煎蛋面

1993年6月,卢记华兴煎蛋面在玉林北路开业,算起来比我年龄还大,一开就是快25年。老板卢二哥做的煎蛋面要加番茄,铜锅铜勺炒出的番茄软烂鲜香,煎蛋用大量的油煎得松软香脆,加在一起清淡而鲜香,曾经是唤醒无数成都土著们清晨的早餐,是混迹于玉林一片夜场超哥超妹们的深夜食堂,全兴队的球员们也是常客,生意好到爆炸。现在的卢记华兴煎蛋面可能已经风光不再,吃起来依然是原来的味道,番茄鸡蛋面很家常,但就比家里做的多了些风味。

地址:玉林北路15号


10

猫友咖啡

玉林片区有着悠闲自在的生活气息,年长一点的在街边茶馆喝着盖碗茶,年轻一点的就去各种风格的咖啡厅,各取其乐。

玉林西路猫友咖啡是很多猫奴们的天堂,在这里最妙的是可以与猫为伴,没完没了地撸猫,高贵的豹猫、憨态可掬的蓝猫、圆滚滚的加菲,每一只都萌到深处。点一杯咖啡搭个甜品,一过就是一个轻松愉快的下午。

地址:玉林西路165号附13号

玉林就是这样,普通百姓、富人、艺术家们都能在这里过着惬意的生活,在这片繁华又市井的地方,每个人都能找到适合自己生活方式,也能寻觅到符合自己口味的美食。整个玉林片区美食有数千乃至上万家,这十家仅代表个人口味作为参考,你们有喜欢吗?

文章来源:四川通吃帮