忙碌了一整年,终于盼到大年三十啦,在这阖家欢乐的佳节里,团长祝大家诸事顺利,珠光宝气,金猪如意,财源滚滚!
明儿是大年初一,很多地方为了给新年图个平安吉利,对吃什么都有不一样的习俗讲究,有吃面条的、吃甜食的、吃鸡汤的、吃年糕的……其中,面条和饺子最受人喜爱。
今儿,团长借过节的名义,给大家安利几家春节期间照常营业的饺子、面食馆,让大家在新年第一天吃上一顿充满富意的早餐,在猪年好运连连~
开在路边的老面馆
款款味道都是经典
发现这家店,还得感谢团长好友的强力推荐。打着老成都味道的招牌,在不少本地人的亲测下,得到了称赞。
图据:兔兔_618033
位置好找,就在玉林那片的芳草街上。小店装修得复古,门口便是一排大大的玻璃,上面整齐的摆着数盆小盆栽,很应景。
室内还算宽敞,全是木凳桌椅,周遭墙壁有青砖做修饰,再配上灯笼,颇有几分复古味,很有感觉。
图据:千寒不想吃了
朝里走便会看见一块超大的木板,上面挂着十多块小板,标着各式各样的菜品名,主要分面条和单点菜品两类。
面条有红烧牛肉、香菇肥肠、黔江鸡杂、酸辣猪脚、剑门土鸡、番茄鸡蛋、重庆小面、杂酱、豌杂九种口味,其中红烧牛肉面、剑门关土鸡面、杂酱面最热销。
图据:543
红烧牛肉面,味道超级香,面一上桌,碗里红灿灿的油汁浸泡着面条,上面铺着好几片超大块的牛肉,撒了香菜,一同飘出的香气,让人闻了便被吸引住。
图据: sgysa890
扎实拈一筷面条,用嘴轻轻一嗦就到嘴巴头了,是那种粗棍面,嚼起很Q弹,浸满了油汁,味道足,夹着里面的佐料吃,更有一番滋味。
图据:一颗
里面的牛肉超级棒,块块都很大坨,炖得很耙,一咬就烂,很巴适。
图据:雨后
剑门土鸡面,味道更为清淡,淡黄色的汤头是用鸡肉和香菇一起熬制成的,味道极其鲜美,喝了一口就让人停不下嘴!
面条味道要更淡些,不过可配上咸菜吃,味道刚好,脆脆的很爽口。吃完面喝完汤,管饱!
图据:我们都是美食爱好者
杂酱面,是干拌的,份量足,一大碗上桌,香气瞬间飘进鼻腔,胃口顿时打开了。
肉馅是事先加辣椒碎炒过的,吃着口感很散酥,拌着面一起吃,口口生香。
春节营业时间:(上午10点——上午11点)
店名:喜丰面馆·老成都味特色面馆
地址:芳草街39号
味道不踩雷的红烧牛肉面
肉质扎实面条Q弹有嚼劲
这是一家从环境就讨人喜欢的小面馆。
图据:没法取昵称了
喏,店口是通透的落地玻璃门,来往的客人都会被这颇有格调的英伦风所迷住。透过窗,一眼看去,里面整齐的木质桌椅,营造出惬意的氛围,着实让人喜欢。
图据:好看的皮囊
看似简约的环境被老板设计得小有格调,合理的摆了不少桌椅有木质复古风的,有ins风的,相互搭配,小有韵味,受得不少女生喜爱。
图据:煮火锅儿
招牌黄牛肉面,来店必点,不踩雷。里面的牛肉是一大特色,真心扎实,每块都很厚,味道足,肉质不柴,嚼起有韧劲十足。
面条煮得刚刚好,口感与平时的不同,要更Q弹爽滑些,质感也更细腻,吃得出面粉香,足以证明选用的上好食材,麻辣味儿足,吃到最后让人冒汗,很爽。
图据:叶大发发发
豌豆杂酱面,用筷子从底往上反复搅拌均匀,没几下子佐料就沾满在面条上,油辘辘、黄灿灿的既视感,这才是干拌面该有的样子噻。
一筷子把拈起粘满馅料的面条,呼哧呼哧地吸入嘴里,口感十分劲道Q弹,肉粒的味道简直香到不人想说话,只想大口吃慢慢享受。
春节营业时间:(全天24小时)
店名:熹堂面馆
地址:通源街230号——232号
一口饺子一口酒,越吃越有干jio
现在的小店都爱走文艺清新路线,就连这家专卖饺子的小馆也设计得十分时尚小资,若不进店,很难看出这是一家饺子馆。
图据:北了边了跑
空间宽敞,环境装修小有不同,以黄木色为主,顶部高挂暖色灯,不看招牌还以为是家咖啡厅呢。
图据:_Chester
这里提供着有适合约会的小桌,也有适合多人的大长桌,春节一大家人来也不用担心就座问题,随便都能齐聚一桌,享受美食,稳妥。
图据:_Chester
周遭环境简约而不简单,在一屋子的极简风格中,这块方格墙尤其突出显眼,每个格子里放着各种进口酒,在灯光的搭配下,看着有档次,人站那拍照更是不错,随便摆造型都能拍出美照~
图据:panpaddy晴天
透明式的厨房,坐在桌前就能看见厨师的一举一动,让人吃得放心。
主打的饺子共有十多种味道可选,随便选都好吃,再挑剔的胃都能被征服。
图据:panpaddy晴天
上盘团长去吃的煎饺和韭菜猪肉,不违心说,两款各有特点,不同的口感,不同的馅料,都是值得一尝的。
煎饺,炸得金黄带焦,趁热吃,焦香的外皮脆得还能听到咬断的咔嚓声,内里是韭菜鲜肉猪肉,一口包在嘴里,口口生津简直不摆了。
图据:萨萨
韭菜猪肉,是汤汁冒好上桌的,个头超大,没几个就装冒尖,看得人喜滋滋的。
图据:panpaddy晴天
它家的水饺个头大,皮薄肉多,一个个鼓得圆滚滚的,一口咬破,里面全是馅料。
图据:花痴成都
除了饺子外,这里的卤菜更是一大特色,各种卤味,肥肠、郡把、拱嘴、五花肉,款款卤味十足,随便点一份再来一瓶酒,一口酒一口肉,这才是享受生活嘛。
春节营业时间:(上午11点——次日2点)
店名:饺子酒馆DUMPLINGSBAR
地址:桐梓林3号附8号
吃了一次就能记住的五彩饺子
团长遇到这家店纯属偶然,那天正好在附近散步,路过门口时,别致的门店使得人停住脚步,不由自主想走近探个究竟。
图据:辰满满
店面是真的小,十来平米大,就一个点单台,和两张小桌椅,生意好的时候,老板还会在店口外临时搭几张小桌椅,以便顾客做下小憩享受美味,很贴心。
图据:加菲吃不胖
店虽小,但这里饺子可选的味道还不少,6种味道,每种都算得上经典,而且品相很新颖噢!
图据:辰满满
6种味道,相应6种颜色,黑、红、绿、白、黄、米白,五颜六色看着格外有趣,包得还很精致,看得让人舍不得吃呢。
图据:As_1138
红色款是孜然牛肉馅的,是团长的最爱,皮薄馅多,煎制的做法,口感很脆更香。
图据:五花肉真好吃
值得一提的是,皮和肉馅都是老板亲制的,皮吃起较糯,丝毫不生硬,肉馅肥瘦都有,和皮一起吃完全不会腻。
图据:2t7wq8
白色是三鲜味儿的,里面有超大颗的虾仁,吃着鲜中带甜,很新鲜,嗜海鲜的朋友,定要点来尝尝!
图据:shijsop090
对了,这儿还有番茄牛肉稀饭可点,稀饭熬得很浓稠,酸咸的味道喝着很开胃,点一份粥再配点饺子,一份元气满满的早餐正如此!
春节营业时间:(上午9点——晚上7点半)
店名:唐玖福
地址:磨子巷8号附17号
不知道各位小伙伴在春节第一天有着什么样的习俗吃法呢?不妨后台留言告诉团长呀~最后再次祝大家新年快乐!
文 丨君君酱
图 丨 部分来自网络,在此致谢