哪款咖啡最“良心”?杭州市消保委盲测咖啡,结果出人意料

红星新闻 2019-09-05 17:27

红星新闻记者了解到,8月30日,微信号“杭州315”发布一篇名为“邀你来做咖啡盲测!评评哪款咖啡最‘良心’!”的长文,召集10位普通咖啡爱好者,参加一场由杭州市消保委举行的咖啡测评。

9月4日上午,这场咖啡盲测活动如期举行,参评咖啡包含星巴克、Costa、瑞幸、肯德基、麦当劳、可莎蜜儿、全家湃客7款市面上常见的咖啡品牌。

此次测试选择以大杯热拿铁咖啡为样本,分别装入编好序号的小杯子里请消费者品评。测试共邀请了9名咖啡爱好者进行品评,主要从干净度、甜度、口腔触感、香味、余味、均衡度、整体评价7项指标对测试品进行打分。

评分细则

最后,经过消费者评选,在“整体评价”一项中,综合得分最高的是全家湃客咖啡,其余咖啡品牌排名分别是:肯德基和Costa(并列)、星巴克和可莎蜜儿(并列)、麦当劳、瑞幸。

此外,记者发现,同款的全家湃客咖啡在外卖平台上价格是14元一杯;同款瑞幸咖啡在外卖平台上价格是24元一杯。

全家湃客咖啡

瑞幸咖啡

随后,红星新闻记者联系杭州市消保委,对方婉拒了记者的采访。

红星新闻记者 陈应鹏 李伟铭

编辑 彭疆