一场非洲猪瘟，让二师兄涨了身价，金贵堪比师父。
自去年疫情出现以来，猪肉市场就一直不平静，特别是进入8月份以来，猪肉价格一路高歌猛进，各地均有不同程度的大幅上涨。前不久，一档台湾地区的电视节目称大陆人连涪陵榨菜都吃不起了，对此大家根本不稀得驳，直接用作段子。目前关于二师兄的段子也很多，但相对于“吃不起榨菜”的单纯调侃，“吃不起猪肉”的自嘲背后的确存有隐忧。
2019年9月10日，市民在辽宁大连市甘井子区一家农贸市场购买新鲜的猪肉 图源 视觉中国
但是，担忧可以，恐慌却大可不必。要知道，中国的经济市场发展历来有两只手。民以食为天，猪粮安天下，对猪肉价格的大幅上涨，政府肯定、且已经出手。近年来政府应对诸多农产品的价涨价落以及断档等问题，积累了丰富的经验，那只“看不见的手”对“菜篮子”的把控还是到位的。从8月中旬至今，短短半个月中，国务院连续召开了两次常务会议加一次电视电话会议，推出包括综合施策恢复生猪生产、要求地方立即取消超出法律法规的生猪禁养限养规定、保障猪肉供应等5大措施。国家发改委、财政部、农业农村部、商务部、交通运输部等多个部委也多措并行，联手促进猪肉保供稳价。
紧接着，各地政府也相继出手。像成都，一方面针对疫情采取禁调禁运、检疫监管、餐厨剩余物管理、全面大排查、消毒灭源等各项防控措施，另一方面大力开展生猪补栏以及按照“产、加、销”一体化模式发展生猪产业，同时，面向困难人群启动价格临时补贴6次共1.67亿元，还有《稳定生猪生产保障市场供应十条措施》也即将出台。
当然，虽然政府出手了，但情况不是一夜之间就可以改善的，二师兄的“高冷范”肯定还会持续一段时间。
毕竟非洲猪瘟应对是个世界性难题，走过60年艰难探索之路，现在全球来看仍然还未有一个批准上市销售使用的非洲猪瘟疫苗。而且这次非洲猪瘟爆发可谓全球性事件。据报道，自2018年以来，已有25个国家上报发现疫情。在越南，全部63个省市均已发现非洲猪瘟疫情，在德国，农民协会甚至呼吁至少扑杀全国70％的野猪以防疫情蔓延全国。总之，这场猪瘟是全球人类共同面对的一场大考验，平复需待时日。
而且，虽然各地已经出台各种措施鼓励生猪养殖，但肉猪养殖有一个周期。催，可能催得肥，但催不大，而且催肥的猪也没谁爱吃。对此，得有点耐心。
所以，对某些键盘侠的鼓噪，大可不必理会。前段时间，朋友圈有人刷屏，称某地出现大规模疫情，政府要求三天内杀光所有的猪，但对此农业农村部官员已经公开说明，非洲猪瘟疫情在中国总体可控，目前24个省(区)已经解除疫区封锁，生猪产销秩序正逐步恢复。也曾有消息指深圳禁止销售新鲜猪肉，但深圳市经贸信息委紧跟着也回应了：深圳猪肉市场供应稳定充足。还有南宁实行政府补贴、限量限价销售优质猪肉，也被某些自媒体解读为单纯的限购。这些谣言蛊惑人心，影响猪肉市场健康发展，影响群众正常的生产生活秩序，不啻为另一种“瘟疫”。
接下来，应该还会有一段“艰难时刻”：中秋、国庆、元旦、春节正接踵而至，季节性消费可能进一步推高猪肉价格。但有一点可以肯定，政府对此不会坐视。榨菜肯定吃得起，猪肉也肯定吃得起。
红星新闻评论员 拂了去
编辑 刘宇鹏
