腊月底的成都,街道两旁挂满红色喜庆的灯笼,购物中心里播放着新年歌,火锅店里欢笑声此起彼伏,虽然寒冬的傍晚有些冷得让人无法接受,但依旧阻拦不了大家想出门消费的“心”。近年来,“消费”作为拉动经济增长的三驾马车之一,对经济发展的基础性作用进一步增强,为保持经济平稳运行发挥了“压舱石”的重要作用。而对具有休闲之都、生活城市之称的成都,消费已然成为城市发展的驱动力,其一手连接着市民对美好生活的需求,一手连接着城市产业的转型升级。
鼠年的钟声即将敲响,我们站在农历新年门口,承接上一年的精彩,迎接新一年的曙光。《成都经济观察》今日推出的“新春走基层 追逐新曙光”特别报道,就以“成都吹响国际消费中心城市建设冲锋号”为主题——
本周五就是大年三十了,站在鼠年门口,我们回望2019年,看到成都正全力打造全球向往的品尚创新中心、品质服务中心、品味生活中心,加快建成充分体现天府文化特色和国际时尚魅力的国际消费中心城市,并创造性提出要塑造八大消费场景。而这些精彩的手笔正随着新年的到来,悄悄展开国际消费城市的底色和格调。现在就一起去看看吧。
冰雪激情已“点燃”——
记者日前从成都市区出发,驱车一路向西,约一个小时就到达了成都融创文旅城,这里有一个正在“下雪”的雪世界,希望从“玩”出发,寻找在蓉消费的新去处。
由成都融创文旅集团一手打造的雪世界,还未对外开放就早已成为许多成都人聊天的热门话题。这不仅仅因为它是全球最大的室内滑雪场,还因为它拥有7条不同等级的滑雪道, 包含初、中、高级雪道,儿童雪道,单板公园等,“届时,这个消费新场景将为游客创造一个‘全龄段、全年度、全天候’的世界级冰雪乐园。不仅如此,我们还将开设专业滑雪学校,开设滑雪冬令营、夏令营,带领游客无压力进阶滑雪等级,玩转蜿蜒雪道。”成都融创文旅城工作人员这样说道。
传统腊味在“苏醒”——
在成都“消费”,美食自然是不得不提的内容,而新年尤以腊味最得“人心”,针对传统新春佳节临近的消费热潮,商家们以丰富的产品和折扣组合吸引市民,显然都希望在“年关大战”中分得一杯羹。作为极具代表性的传统风味肉制品和土特产、青城山美食老腊肉历来深受市民游客青睐。
市民在世纪城年货购物节上选购腊肉
四川省青城山食品有限公司的市场部经理贺艳表示,“由于近年来对于传统文化的传承与弘扬,像腊香肠这样的特色年货销售在经历‘小低谷’后也在今年出乎意料的火爆。”同时,贺艳告诉记者,在电商线上与线下展示的双重推动下,公司老腊肉香肠系列产品更是在今年一度出现供货紧张甚至断货的情况,“不少团购大单,为保证货源都出现了愿意先付钱后提货的‘反常’表现。”
市民在世纪城新春年后购物节上选购青城山老腊肉
各色火锅正“沸腾”——
事实上,远不止于此,再过2天,金沙太阳节就要开幕了。虽说金沙太阳节尚在筹备中,但与金沙博物馆一街之隔的火锅嘉年华金沙体验区却早早迎来消费热潮。上周五傍晚,天空淅淅沥沥开始飘起了小雨,寒意更加重了,但在这个体验区,初上的霓虹搭配着此起彼伏的欢笑声,一口口沸腾的火锅里已是年味十足。
皇城老妈金沙店,由于生意异常火爆,店长肖军甚至也开始当起了服务员。“经过34年的传承与创新,皇城老妈生意一直不错,年底生意尤其好。”一边说着,肖军一边拿起吧台的预定单,“明天晚上都已经全部订满了。春节期间,要提前3天预订。”而几百米开外的蜀九香金沙店店长狄强同样开心地告诉记者,“咱们这家店2019年的销售额比2018年增长了40%左右!为全力保障好春节期间的供应及安全生产,我们只能在春节后给员工调休,春节期间要全员忙碌了。”
六点刚过,位于金沙遗址的蜀九香火锅店已坐满了客人
此外,在中华老字号德仁堂御膳宫金沙店,三七炖鸡汤、乌鸡白凤煲等各种特色汤锅成为消费者首选。“作为中国首家以药膳为主体的餐饮企业,不同季节主打不同食材,进店的消费者80%都是老顾客。此外,我们每年还会接待不少来自韩国、新加坡等国家的旅游团,他们在金沙遗址感受完古蜀文化,一定会来这里品尝成都地道的药膳汤锅。”同样在不远处的香坝坝鲜鱼火锅,两层楼都坐满了消费者,服务员甚至上下楼在小跑,而在记者进店短短五分钟内,就有至少六批消费者进店……
御膳宫的药膳锅底
吃、喝、玩、乐,每座城市,都有自己的底色和格调。在成都,底色是天府文化,格调是生活休闲。2019年10月,商务部等14部门联合印发了《关于培育建设国际消费中心城市的指导意见》,国际消费中心建设更是成为国内各大城市追逐的又一“高地”,在成都的各项城市经济工作部署中也是频频被提及。同年12月16日,成都召开建设国际消费中心城市大会,提出要全力打造全球向往的品尚创新中心、品质服务中心、品味生活中心,加快建成充分体现天府文化特色和国际时尚魅力的国际消费中心城市。
到成都游玩品尝火锅成为众多游客的选择
国际消费中心城市,从字词的角度分析,它既包含链接全球、贯通世界的“国际”之意,又氤氲市井烟火、时尚前沿的“消费”之味,更蕴含流量枢纽、要素汇聚的“中心”之义,三者相辅相成、有机统一。
统计数据显示:2019年1-11月成都社会消费品零售总额达6780.9亿元,同比增长9.9%,社会消费零售品总额稳定增长。显然,无论从城市发展的规律来说,还是从城市具备的优势来看,建设国际消费中心城市于成都而言,都是一条必经之路。总而言之,2019即将成为历史,2020正迎面走来,展望2020年,一系列深远的目标循着历史发展的规律扑面而来。这是一年终点,也是新一年的起点,周而复始;总结“得”与“失”,制定“愿”与“计”,恰逢其时。