敬业!因客人一个电话,这家店从垃圾堆里翻找戒指近一个小时

红星新闻 2020-04-16 17:30

4月15日,成都的肖先生随手发在自己账号里的一个视频火了。视频中,只因客人一个电话说自己的戒指有可能丢在餐厅,两位餐厅工作人员便蹲在地上,用双手在全是龙虾壳的垃圾堆里仔细翻找了近一个小时。网友评论表示:太敬业了!服务态度决定一切。肖先生则说,找不找得到是一回事,去不去尽力找又是一回事。

↑餐厅工作人员在垃圾堆里为客人翻找戒指。

红星新闻记者了解到,肖先生是春熙路一家龙虾餐厅的总经理,他没想到自己随手拍的一个视频得到这么多人的点赞支持。4月14日晚上9点左右,餐厅前台小哥接到一个客人打来的电话,对方表示在店里吃了晚饭,戒指有可能丢失在店里,希望帮忙看看能否找到。根据来电客人描述的位置,店里将他们就餐的位置锁定在6号桌。

4月16日,红星新闻记者跟着店员一起查看店里当天的监控,监控显示,一男一女在晚上7点左右坐下就餐,正对监控的那位女士手中指隐约可见戴着一枚戒指,后续戴上手套吃虾后则看得不是很清楚了。

“接到电话后,我们第一反应是赶紧去找,询问了收台、送客等工作人员,但都没发现。因为我们这里是吃龙虾的,客人吃的过程中为了方便剥虾,可能会取下手上的一些东西,丢失的话就有可能跟着壳被当成垃圾。我们想戒指是一个很小的东西,会不会收台的时候一起裹在龙虾壳里被当作垃圾了。”肖先生向红星新闻记者介绍,原来餐厅也遇到过类似的事,找过牙套、戒指,幸运的是那一次客人的戒指找到了。正是有了上次的经验,所以店里准备从垃圾堆里入手。

↑龙虾餐厅。

在翻看了桌子旁的垃圾桶没有后,前厅主管小马又带着另一位工作人员来到后厨,准备在龙虾残余垃圾堆里寻找。“全部垃圾都是统一收到后厨。当时这桌客人已经走了一段时间,服务员已经收桌,也来了新的客人,正好后厨垃圾还没倒,如果倒了可能还要去外面垃圾场里翻。”小马介绍说,他们仔细翻找了近一个小时,把当天晚上垃圾桶里每一袋垃圾龙虾壳都仔仔细细翻找了一遍。

↑后厨翻找戒指的垃圾处。

“遗憾的是最后没有找到。事后我们电话告知了顾客,确实很遗憾。找不找得到是一回事,去不去尽力找又是一回事,这是一种态度。”肖先生说。

红星新闻记者 马天帅 刘成梦 摄影报道

编辑 彭疆