“PUB”开创了成都酒吧先河，贰麻酒馆荣获“最佳人气PUB”
大约三十年前，在人民南路岷山饭店旁边，成都有了第一家真正意义上的酒吧，五六张桌子、10元一听的生力啤酒，在那个年代无疑是奢华的消遣。这家叫做"PUB"的啤酒馆，里面有让人耳目一新的调酒表演、吉他弹唱，甚至还有过摇滚演出。虽然此PUB非彼PUB，但却为成都这座城市带来了酒吧的模样：在PUB，你能感到人与人之间是有温度的，这也是现在所有开成功了的酒吧的灵魂。酒吧文化也已经成为了成都的一张名片，里面则充满了成都人的创新精神。
如今，成都酒吧的数量已经有近3000家了，便宜如雪花青岛，贵的也有黑桃A之类，饮酒泡吧早已成为人们的日常消遣之一。在刚刚结束的为期一个月的『2020年中国（成都）酒吧TOP50』活动中，贰麻酒馆（339小森林店）被评为了"最佳人气PUB"。
中式鸡尾酒成特色，产品创新无出其右
贰麻酒馆由川西坝子团队创立，资深专业的餐饮团队加上先进的经营理念，使得贰麻酒馆一开业就成为了喝酒要排队的成都著名打卡景点酒馆。如今被全国吃货贴上"来成都必到酒吧""成都妹子最爱的酒吧"等标签，成为年轻人线下社交的潮流聚集地。贰麻目前在成都共拥有3家直营门店，分别位于成华区电视塔、万科天荟商圈、高新区鹭洲里商圈，而在全国更是拥有近百家加盟门店。
贰麻酒馆之所以能从几千家酒馆里脱颖而出并且做大做强，还是要说到产品创新。贰麻的核心产品是中式鸡尾酒，但说到鸡尾酒，大众第一时间会想到长岛冰茶、莫吉托等以洋酒调制的西式鸡尾酒，但中国其实也有采用五谷杂粮酿造的黄酒、白酒，米酒等都可以拿来作为基酒调制中国特色的鸡尾酒，味道并不输西式的鸡尾酒，贰麻给这个品类赋予了一个名字——斗酒。而中国人又讲究就着下酒菜喝酒，斗酒加成都鬼饮食的组合最终成为了贰麻酒馆的品牌特色，同时还会跟其他品牌进行跨界合作推出联名款产品：和可口可乐合作的快乐肥宅酒，和钟薛高合作的雪糕酒等，都让大众对贰麻的斗酒有了更深的认识。
品牌迅速扩张，维权一直在路上
得益于特色的产品定位，再加上火锅连锁品牌的基因，贰麻酒馆"直营+特许加盟"的模式自然也是得心应手。在当前餐饮行业整体利好的大环境下快速占领市场，让"贰麻酒馆"这个成都地方品牌在全国市场拥有声量。但加盟所带来的快速扩张亦潜伏着风险，如果对加盟商管控不够严格，可能会对品牌造成影响。贰麻酒馆品牌负责人林雪雁表示："随着贰麻在全国市场的布局的脚步，如何对加盟商进行更加严格的标准化管控，也是目前贰麻总部在加盟板块的重点工作之一。"
8月24日，贰麻品牌在其官方网站发表了《维权打假，贰麻势在必行！》的公开声明，声明中提到：贰麻酒馆于2018年下半年开放加盟，截止目前在全国范围内已拥有近百家加盟店。但仍有打着贰麻酒馆或"xx贰麻酒馆"、"贰麻酒馆xx"等近似招牌的商家误导消费者，严重影响了品牌形象。从2018年起，贰麻品牌就已委托专业律师团队发起诉讼，先后对南充、贵州、天津、福建等地的山寨品牌进行了依法取缔。"贰麻酒馆""贰麻""ERMA"均为公司注册商标，所有未经授权的门店均为假冒山寨。
林雪雁表示："品牌IP策略是不管是从环境、产品上来说，坚持糅合多种中式元素，打造开放性的、独具特色的、高性价比的轻社交空间。贰麻品牌部会定时在大众点评美团等平台进行监控，一旦发现侵权品牌，将第一时间通过投诉渠道要求平台下架侵权品牌。同时我们聘请了专业的律师事务所进行每月商标监测，相关商标的及时申请，以及对侵权商标采取提异议、撤三等维权手段保护贰麻相关知识产权。"