4月24日，受北京市新增病例影响，不少市民连夜采购，一些超市货架被扫空，线上订单也出现缺货或运力不足的现象。
4月25日，北京市召开疫情防控新闻发布会。北京市商务局副局长赵卫东表示，北京市各类生活必需品货源充足稳定，供应有保障。针对近日部分社区网点、连锁门店短时间内出现消费量增加的现象，已及时采取措施，指导企业加大备货、调货，做好末端供应工作，满足市民消费需求。
4月25日下午，北京新发地农产品中心批发市场宣传部部长童伟告诉红星新闻记者，一般来说，凌晨1点到上午8点是新发地最繁忙的时候，这种情况一般不出现在下午，但今天新发地交通一度拥堵。这说明目前采购力比较旺盛。童伟说，批发市场跟超市的运营结构不一样。批发市场的供应跟采购之间是一个动态平衡的关系，有大车进，也有采购车出。新发地作为首都人民的菜篮子，必须稳定、供应充足，会调动一切资源，做好一切准备保供稳价。不管卖掉多少，一定会在一个时间段内快速进行补充。
▲北京新发地农产品中心批发市场运到的蔬菜 图源新发地市场
童伟介绍说，4月25日，菜品上市量是1.92万吨，供应较为充足。到26日，市场的蔬菜供应量应该能超过2万吨。随着后期气温回升，光照充足，农产品长势喜人，北方很多产区就会陆续形成规模效益，五一之后可能会持续在2万吨以上的水平。
那么，近期农产品价格是否出现大幅上涨？童伟认为，蔬菜加权平均价格从春节过后一直是在4块钱每公斤以上的高位运行，前不久刚降到4块钱以下。25日是3.91元每公斤，比头一天的3.8元略有上涨，整体表现比较稳定。
童伟表示，得知超市抢购蔬菜后，新发地首先组织了商户加大货源地的采收和储运的安排力度。现在这个季节，主要的供应基地逐步北移，向河北、山东、河南北部、还有江苏北部地区偏移，相对调度比较便捷，交易成本运输成本也偏低。与此同时，新发地也通过加大信息化以及信息服务，提示司机商户信息的互动和共享，确保进京的车辆能够均匀地通过各个窗口进入市场，以此来避免进口扎堆的现象，提高农产品流通的效率。另一方面，新发地通过微信公众号、朋友圈等提示司机，把产地的货拉上路之后，别在路上停留。
童伟提到，菜篮子保证供应、稳定价格的前置条件是做好疫情防控。市场目前采取以下三点政策来做好疫情防控。
第一，严格把好门槛这一道关卡，查验48小时有效核酸、健康宝、行程码。
第二，入场必须戴好口罩是基础，在场内也是分区划片进行监督管理，不允许不戴口罩在市场里边流动。
第三，时刻做好快速排查。童伟说，新发地每天市场内大概有5—6个核酸检测点，人员在1.2—1.3万人次，频率是隔天一检测。对于夜间做核酸的需求，新发地有24小时有偿检测点。对一些特殊区域，则是执行每日一核酸，标准更高。
红星新闻记者 吴阳 实习生 马晓玉 北京报道
编辑 谭王雨
