“住宅楼下开了4家面馆和1家海鲜烧烤排档，有商家每天炼油产生大量的油烟，对居民影响很大。”家住成都锦江区经天西路皇经嘉苑1栋的住户对红星新闻记者说，楼上住户常会闻到商家炼油的气味，有时是刺鼻的辣椒味，有时是酸臭味，需要打开室内抽油烟机才能将味道排出。而这种情况已经持续多年，反映多次一直未得到妥善解决。
临街餐饮店
近日，住户将此事反映到成都市网络理政平台，相关部门进行了调查，红星新闻记者也进行了实地走访。
苦恼：
楼下商铺传来刺鼻油烟味
楼上住户开抽油烟机排味
7月13日，红星新闻记者来到皇经嘉苑1栋，该栋楼共三个单元，每个单元有15层，而1楼则是商铺，有超市、包子铺、面馆等。谈及楼下商家的油烟问题，不少住户纷纷表示“苦不堪言”。
“这种味道一年四季都有。自从楼下的餐饮店开业，这种味道就没停过。”一名11楼的住户说，她在家里时不时会闻到类似炼油的味道，但并不了解油烟味的来源。这种油烟味会不定时地出现，有时在早上八九点，有时在下午两三点。气味很大时会遍布全屋，为将油烟迅速赶走，她还会打开抽油烟机。“关了窗子不透气，不关窗子又会闻到气味”。近日天气炎热，弄得她很苦恼，冬天还能通过关窗的方式不让油烟味进屋，但夏天就少有办法解决此问题。
家住10楼的住户也有类似的烦恼。“不知道味道是从楼下哪家商铺窜上来的，但这种气味是往上冲的，楼层越高，气味越大。”该住户说，前两天她还被呛得无处可躲。这种气味和商铺生意的好坏有关，生意好时，这种味道会更大。
“在我们反映后，油烟味可能在短时期内不会出现，但过了这段时间，油烟味又来了。”3楼一住户告诉红星新闻记者，这个问题持续了多年，住户也多次前往物业和社区反映，但一直都没有得到一个令人满意的结果。
走访：
商家称已采取措施减少油烟
记者看到排气管直接伸出窗外
随后，红星新闻记者来到1栋楼下的商铺，这里开有超市、包子铺、面馆、炒面等餐饮店。“我们没有炼油，平时就煮面、烧水，最多自己中午炒个菜吃。”当记者询问商家油烟问题时，一家面馆老板回答。他们几家餐饮店经常接到相关的投诉，为了减少油烟对居民的影响，他们现在都是在家里把臊子炒好，辣椒油炼好直接带到店里来。“店里炒料成本还高，不如在家弄，家用燃气便宜一些。”老板指着店里的液化气罐说。
餐饮店安装油烟净化装置
另一家面馆老板向记者表示，针对投诉，他们在店里安装了油烟净化器来改善，之前卖冒烤鸭，现在也没卖了。而旁边的包子铺原本在卖炸油条，如今也没有卖了；海鲜店都改成卖菜的了。
红星新闻记者对楼下的餐饮店逐一走访，除了一家经营炸串、炒河粉、炒面的店铺未营业外，其他商家均表示他们没有炼油。那么，居民闻到的刺鼻油烟味是从何而来呢？一名商家告诉记者，商家中确有人在炼油，但是不方便透露具体是谁。
餐饮店将排气管直接伸到单元楼外
另外，红星新闻记者在现场看到，这些餐饮店内并没有烟道，有的安装了油烟净化设备，有的安装了简易排气扇和抽油烟机的排气管道。然而，排气扇和排气管道直接伸出窗外，油烟可以直接往上飘进楼上住户家中。
物业：
遗留问题，多次沟通协调
对于居民的反映，红星新闻记者找到小区物业，物业项目经理徐先生说，他是2018年左右到该小区工作的，当时已有个别居民在反映底商餐饮的油烟问题。
餐饮店将排气管直接伸到单元楼外
在他看来，这是一个遗留问题。由于小区修建较早，商铺并没有设计专用烟道，部分商铺早年售卖给了个人，个人对外进行出租管理，餐饮店也是那时候就开设了。后期在相关政策出台后，不允许住宅楼下新建餐饮，小区剩余部分未出售的商铺则没有出租给餐饮相关的商家经营。但对于这些已经开设的商家，他们物业没有执法权，也只能劝导协调，建议采取一些措施来改善。
餐饮店将排气管直接伸到单元楼外
对于居民的投诉，物业也多次与商家沟通协调。“其中有一家店之前卖过冒烤鸭和油条，后来也没卖了。”徐先生说，一些面馆需要炒料，他们劝导商家在家炒好，尽量减少油烟排放。
既然改善了，那油烟味为何一直还在呢？当红星新闻记者提出餐饮店将排气管道直接伸出窗外排放的情况后，徐经理表示这种方式是不允许的，他们之前也没有发现，将立即进行整改。同时，他们也在考虑是否能协商统一安装室外排烟通道，将油烟对居民的影响降到最低。
相关部门：
暂未发现违规行为，将加强巡查若违必究
红星新闻记者了解到，在接到市民投诉后，成都市锦江区锦华路街道办事处进行了调查处理。锦华路街办城管工作人员立即赶到经天西路皇经嘉苑1栋楼下，逐一对该处的餐馆进行批评教育，要求经营者不得在店内炼油，不得在店内炒料，若有以上行为将进行处罚。
对于街办的回复，居民并不满意，并质疑为何此事投诉多年一直没有得到解决？7月13日，锦华路街办城管工作人员告诉红星新闻记者，根据《中华人民共和国大气污染防治法》（2018修订版）第八十一条规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
“但法规并没有明确对原有商家应如何处理，目前相关部门采取了严控新增，对于原有商家尽量减少污染排放的措施，要做到完全没有影响很难。”该工作人员表示，该小区底商的餐饮店在政策出台前便已经在经营，经营内容主要是面条、包子等，排放的油烟相较较少，虽不符合现有法律条件，但已采取了安装油烟净化设施、经营转向等方式尽量减少油烟排放。因此，在接到市民相关投诉后，他们也多次进行现场调查，暂时没有发现违规行为，居民也没能提供相应的证据，只能对商家以教育批评为主，并要求商家不得在店内炼油炒料，若有以上行为将进行处罚。
同时，城管工作人员表示，他们将继续加大对该处的巡查力度，发现有炼油情况及时处理。
红星新闻记者 张肇婷 实习生 赵云帆 摄影报道
编辑 张莉
