今（6）日，大型非遗焕新纪实节目《新生万物》将在江苏卫视首播。
在发起人杨澜的带领下，节目探访了11个非遗项目，首期杨澜邀请了中国文物学会会长单霁翔前往扬州，共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。
节目中，杨澜、单霁翔走进富春茶社的后厨白案区，向国家级非遗传承人徐永珍、富春茶点制作技艺传承人叶千金拜师，学习三丁包和翡翠烧麦的制作。当被问及是第几代徒弟时，徐永珍笑称单霁翔是自己的“关门徒弟”。
完成学艺之后，杨澜送外卖到了食客范女士家中，而另一边晾包子的单霁翔也迎来了不少买包子的食客，有人打包六笼包子只为带去给远在海外的外孙，让他感受到家乡的味道，抚慰游子思乡之情。
择一业，忠一生，不为繁华易匠心。正如节目中非遗传承人所说，即使食客注意不到三丁包的32道褶，制作者仍然会以这个标准要求自己。这用匠心打造的一器一物，也让我们洞文明，见天地。
红星新闻记者｜邱峻峰
编辑｜段雪莹 图据受访者
