离今年中秋节还有50天，“饼圈”已经蠢蠢欲动了。本周，第一波月饼官宣“出道”！各大网红品牌以及成都各大高端酒店，今年的中秋月饼口味有哪些新尝试？做了哪些新联名？包装都有哪些新亮点？目前，各大月饼已开启预售，部分有早鸟优惠。
多个网红品牌跨界推出月饼
新口味、新包装、新理念
日前，多个网红品牌纷纷发布2023月饼新品，不仅从口味上进行研发、更迭，更在包装、理念上有了更多想法，来看看都有哪些新意？
爱达乐：
鲜烤月饼新上市，冰皮月饼即将推出
爱达乐日前官宣：鲜烤月饼系列8月10日全新上市！每一粒都是现烤出炉，十几道工序造就金黄酥脆的外皮，咬一口层层掉渣。据品牌方介绍，高温更是锁住了内馅的咸鲜，将川菜料理之魂融入月饼之中。
爱达乐此次跨界联合川娃子烧椒酱，新推出的“牛得很”烧椒牛肉饼，每一口都吃得到大块牛肉，烧椒香气与鲜牛肉结合，鲜上加鲜，唇齿留香；“酥得起”香酥蛋黄饼，将起沙流油的咸蛋黄与绵密细腻的甜绿豆蓉融合，成为“甜咸一族”的心头好。
此外，8月15日，冰皮月饼系列接续美味，有草莓流心、半熟芝士、纯脂巧克力、杨枝甘露4种口味，小孩子才做选择，成年人当然是全都要！
故宫文创：
国色月饼不止美貌，上演味蕾盛宴
雨过天青、远山如黛、东方既白……古人关于气象的描绘透露着传统的色彩美学，一枚蕴藏有着相似意象的乾隆印章“绘月有色水有声”，将湖光水色描绘得更具感官之美。
2023故宫以此为题，手绘国色山水包装，将自然意境全然融入礼盒之中。玉色——茉莉青提、柳绿——咸芝士绿豆松仁、桃红——白桃乌龙、雪青——芋泥奇亚籽……层次丰富的月饼更带来一场味蕾盛宴。
哈根达斯：
5重缤纷中秋礼盒，开启奢宠体验
哈根达斯2023中秋礼盒为5种缤纷礼盒：金尊尊享礼盒、彩云追月悦享礼盒、七星伴月中秋礼盒、月满臻萃中秋礼盒、玲珑心意中秋礼盒，多种口味MIX，带来更多元的选择。
高定马卡龙冰淇淋——草莓覆盆子马卡龙味、柠檬柚子马卡龙味，带来入口即化的清甜果香；经典口味——曲奇香奶味、经典牛乳味和比利时巧克力，让人回味无穷。
南台月：
29年坚持手工呈现酥皮月饼
对不少当地人来说，在成都每逢中秋，必有南台月！这么多年来，作为老成都的“守艺人”，南台月至今依然坚持手工，呈现酥皮月饼应该有的味道。
2023年南台月中秋礼盒——“典·藏”礼盒，两款均为499元/盒；另有“臻品”、“吉祥”、“锦绣”、“南小月·听风”、“七星伴月”等礼盒。
成都正大食品：
5种口味，从舌尖到心尖的满足
成都正大食品在今年中秋前夕推出“正大好悦礼”礼盒，精选5种口味——潮式莲蓉蛋黄、滇式云腿、广式蓝莓味奶黄酥心、广式红豆沙蛋黄、广式紫薯味奶黄，精心手作，从舌尖到心尖得以满足。
马佐家：
总结出上百张月饼配方，匠心独作
马佐家每年都有做月饼的习惯，至今总结出了上百张月饼配方，对于品牌来说是最宝贵的“秘笈”。馅料和饼皮的配比、烘烤的温度、蜂蜜的涂抹，甚至视天气而调整的时间，在自家“秘笈”里都有记载。
匠心独作，马佐家今年重磅推出4种口味月饼：原味、蛋黄、鲜花、椒麻。有中秋礼盒家庭装（128元/盒）、中秋礼盒商务装（288元/盒）2款礼盒，现已开始预售，9月1日后可提。
成都多个高星酒店月饼礼盒上市
早鸟福利限时发送
日前，红星新闻记者打探了一番，看到成都多个高星酒店已经开售2023中秋月饼礼盒，来看看今年都有哪些新品？
成都博舍：
突破创意界限，实践绿色环保
今年成都博舍的“居舍”系列月饼礼盒，488元/8粒装，包含了8个迷你月饼，共4种经典与创新口味的组合——枣泥核桃、XO干贝、橙香蜜柚、龙井奶黄流心。
另外，“居舍”系列月饼首次提供全套选购，礼盒组1688元，彷如艺术品一般，包括4款不同设计，蕴含着独特的“宝藏”。
值得一提的是，为进一步突破创意界限和实践绿色环保，成都博舍再次携手设计公司EDITECTURE打造今年的月饼礼盒。每个礼盒都镶嵌着一个微型门把手，是由2,500个回收塑料瓶制成。
成都香格里拉大酒店：
DIY手工月饼，亲子家庭的极佳选择
成都香格里拉大酒店的2023月饼礼盒上线了，臻选亚洲传统花卉以传颂亲情的力量，从馥郁的丹桂，到华贵的牡丹，交织成一幅花团锦簇、温暖和睦的美好愿景。
性价比最高的两款月饼礼盒——“福月”礼盒，早鸟价118.8元/8粒装（原价198元），融入广式、潮式、川式、苏式多款口味；“DIY手工月饼”礼盒，早鸟价124.8元/盒（原价208元），含3种口味馅料+月饼皮+月饼馅+托盘9个+烹饪指南，是亲子家庭的极佳选择！早鸟优惠期均到2023.8.10，还不快来！此外，还有“蜀月”、“喜月”、“圆月”、“望月”、“奶黄月”等多款礼盒可选择。
“DIY手工月饼”礼盒
成都华尔道夫酒店：
携手香港奇华饼家献月饼之礼
这个中秋，华尔道夫酒店携手香港奇华饼家，以“满月鎏金”为主题，精致敬献两款佳节月饼之礼——“月满鎏”奢华限定款498元/6粒装，“鎏金”经典雅致款428元/10粒装。
其中，“月满鎏”礼盒的3款风味月饼都由拥有85年历史的香港奇华饼家匠心呈现；“鎏金”礼盒则有经典奶香流心、创意川香藤椒、清香茉莉花茶等多种口味，等你尝鲜。
“鎏金”礼盒
成都棕榈泉费尔蒙酒店：
3款新设计，赋予仲秋万物美好
于巴山蜀水和市井街巷中，成都棕榈泉费尔蒙酒店捡拾圆月散落的灵感，赋予仲秋万物美好，2023年秋季限定的3款中秋礼盒已公开发售——“浮嬉”、“闲庭”、“盈时”中秋礼盒，早鸟价168元/8粒装-368元/12粒装。
香辣牛肉、藤椒牛肉、柠檬柚子、双色（白咖）生酪肉桂拿铁咖啡等月饼，都是今年的招牌口味。
“浮嬉”礼盒
成都新希望高新皇冠假日酒店：
以中秋美味“际”托真情和思念
月明九“洲”，四海之人无不渴望能够跨越山海，与生命里重要的人们团聚。成都新希望高新皇冠假日酒店浓情甄选“月过山海”、“月明·花间”、“花团锦簇”、“万花千华”4款中秋礼盒，汇聚祖国各地的风物滋味，传递最真挚祝福。
其中，极具古风之美的“月明·花间”中秋礼盒268元/8粒装， 盒子以独特的中式仿窗竹编工艺，推窗望月，恰是一幅应景的花好月圆图；“万花千华”中秋礼盒498元/13粒装， 含黑豆沙核桃肉松、冰翅蛋黄、咸香芝士拉丝、潮式云腿酥、潮式川卤牛肉等口味。
“月明·花间”中秋礼盒
成都滨江希尔顿逸林酒店：
立体剪纸创意营造中秋氛围
成都滨江希尔顿逸林酒店2023年推出4款中秋月饼礼盒——“揽月”、“祈月”、“盼月”、“望月”中秋礼盒，现在预订可享受早鸟五折礼遇，早鸟价114元/6粒装-199元/12粒装不等。
值得一提的是，礼盒设计采用立体剪纸创意，以别致礼盒设计及丰富的画面细节，营造立体生动的中秋氛围。
成都尼依格罗酒店：
花舞月韵礼寄情思
成都尼依格罗酒店精心呈现2款月饼礼盒，诠释诗意与浪漫，挚献中秋。
“花舞月韵”礼盒，298元/6粒装，将质感米白与优雅木色巧妙结合，标志的印花元素似在礼盒上隽秀翩舞，尽显奢华雅致；“灵感绽放”礼盒，398元/9粒装，独特的双开设计使礼盒灵动优雅，金属圆扣于礼盒中央仿佛一轮圆月。
成都大鼎世纪大酒店：
“花团 繁花”中秋礼盒可颜可甜
成都大鼎世纪大酒店在今年中秋推出2款礼盒——“繁花”“花团”，包装别具一格，可颜可甜！价格为268元-388元/盒。
8种口味覆盖滇式云腿、潮式白莲蛋黄肉松、冰翅蛋黄、粒粒山楂拉丝、潮式川卤牛肉、咸香芝士拉丝等，荟萃各式美味，满足大众挑剔的味蕾，现在选购可享早鸟价。
成都凯宾斯基饭店：
滇式酥皮味美，峨眉幽兰飘香
抬头是月，低头是诗，成都凯宾斯基饭店今年匠心呈献2款精致仲秋礼——“滇式云腿月饼”礼盒，288元/8粒装，“峨雪幽兰茶叶”礼盒，328元/盒。已于8月8日开售。
其中，月饼礼盒精选了4款滇式酥皮云腿月饼，口味有椒麻/鲜花/鸡枞/蛋黄，酥饼与云腿在舌尖碰撞融化；茶叶礼盒则选自峨眉云雾仙山鲜叶，传承百年秘制工艺制茶，幽兰飘香。
“滇式云腿月饼”礼盒
成都生物城凯悦嘉轩酒店：
多种口味尽享经典月饼
成都生物城凯悦嘉轩酒店在今年中秋节主打3款月饼礼盒——“盛世喜月”（8粒装）、“盛世福月”（10粒装）、“盛世瑯月”（12粒装）。
其中，“盛世喜月”礼盒8粒分别为8种口味月饼，奶黄流心、柠檬芝士、滇式云腿、金沙凤梨等，原价228元/盒，早鸟可享八折优惠。
“盛世喜月”月饼礼盒
成都院子酒店：
陈皮单黄月饼、香芋酥带来新鲜感
日前，成都院子的3款中秋月饼礼盒预售开启——“禧月”、“皓月”、“臻月”礼盒，228元-428元/盒不等。
其中，“陈皮单黄月饼”最值得一尝！珍藏级别的十年新会陈皮，浓郁的柑橘味饱含整个口腔，回味的是红豆的自然香甜，咸鸭蛋黄爆油翻沙；“台式香芋酥月饼”备受期待，清新低糖、入口即化，荔浦芋头散发梦幻芋香。
“禧月”礼盒
成都木棉花酒店：
今年中秋推出桃山皮特制月饼
成都木棉花酒店精选2款月饼礼盒——“尚选”中秋礼盒，198元/6粒装；“臻选”中秋礼盒，桃山皮特制月饼、抽屉设计款，368元/12粒装。即日起开启订购，8月31日前可享受早鸟价。
“臻选”中秋礼盒
成都钓鱼台精品酒店：
定制款“熊猫鱼鱼”“熊猫美美”月饼
成都钓鱼台精品酒店今年的中秋礼盒，以酒店宅院大门为框架，将酒店鸟笼与熊猫作为灵感，将成都的休闲气息与宽窄的市井文化巧妙相融，呈现东方美学。
“御月”礼盒488元/9粒装，“芳·菲·月”礼盒398元/9粒装。两种礼盒都含有定制款“熊猫鱼鱼”（巧克力流心月饼）、“熊猫美美”月饼（碳烤乳酪咖啡月饼）。
“御月”礼盒
成都明宇尚雅饭店：
颗颗呈现经典老味道
中秋将至，成都明宇尚雅饭店的中餐品牌精制3款佳礼——“盛世喜月”、“盛世福月”、“盛世瑯月”礼盒，价格从228-498元不等。
其中，性价比最高的“盛世喜月”礼盒，内含8枚不同口味的月饼，奶黄流心、经典五仁、柠檬芝士、金沙凤梨、滇式云腿、相思红豆、香醇黑麻、蛋黄清香莲蓉，颗颗经典老味道，绵绵流心，一口感受流沙丝滑。
“盛世福月”礼盒
成都瑯珀凯悦臻选酒店：
邀君及亲朋好友共赏明月风华
金桂飘香，明月渐圆，成都瑯珀凯悦臻选酒店延续古人雅集的浪漫，金秋呈献3款限定系列礼盒——赤月“朱轮”、书玉镜“芳华”、拂锦绣“山河”。228元/8粒装-498元/12粒装不等，9月1日前可享早鸟折扣，9月1日后可领取礼盒。
酥化饼皮的奶香满盈，月饼口味主推滇式云腿、桃山奶黄、清香蛋黄莲蓉、黑松露流心及鱼子酱流心月饼。
“山河”礼盒
红星新闻记者 张博 王荣 何筝 常薇
实习生 杨韵璇
图片源自以上各大品牌、酒店
