“如果您在成都没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’，吃完直接走就好，不必客气！”近日，成都一家面馆充满爱心的招牌——“免费吃面”在网上火了，来自北京、上海、广东等地的网友纷纷点赞。网友表示，“免费吃面”的善举可贵，更难得的是这份尊重，“照顾每一个遇到困难的人的自尊心。”
11月1日，红星新闻记者找到了这家位于成都广和一街的爱心面馆，曾经创业的面馆老板肖先生“淋过雨”，也想给更多人撑起伞，“别人遇到困难想吃东西的时候，他不一定方便说，但我们可以在保护大家面子的前提下，把这个事办好，而不是搞噱头，”会把“免费吃面”的事坚持下去。
▲爱心面馆挂出“免费吃面”的招牌
“免费吃面”招牌火了
网友说这份尊重让人肃然起敬
10月7日，成都一家面馆“免费吃面”的招牌火了。该店门前的墙上贴着一张告示，上面写有，“如果您在成都遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’，吃完直接走就好，不必客气！在以后您有了能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！”
有网友把告示拍成照片发到社交媒体网络上，引起网友热议，收获了上千次点赞，数百次评论。
在这篇名为《困难人群赠送美味面条，温暖全城》的帖子中，发帖人称赞这家面馆的老板“保护了每个有困难的人自尊”，发帖人今年10月在附近吃夜宵时，偶然看到了免费吃面的招牌，被面馆老板的善举所打动，于是发帖。
帖子下，IP显示来自广东、河南、北京、湖南、山西、浙江、重庆、上海等地的网友们纷纷给爱心面馆点赞，“萍水相逢的帮人固然可贵，这份尊重更让人肃然起敬”，有网友觉得，这份帮助不让有困难的人尴尬，照顾了每一个遇到困难的人的自尊心。
到底是素面，还是牛肉面，也在帖子下引来热议。有网友觉得，这只是一句暗语，目的是不让接受帮助的人尴尬；也有网友觉得，这就是一碗素面，加肉还是加菜都是善举，对于需要帮助的人来说，有一碗热面已经很好了。
“遇到困难，不一定方便说”
面馆老板称：把这个事办好，就要尊重
11月1日，在成都市武侯区广和一街，红星新闻记者找到了这家爱心面馆，“免费吃面”的红色招牌放在进门显眼处，过路的行人都可以看到。这里毗邻火车南站，会有不少人从这里出发或到达。
这是一家自贡老板开的小店，店内除了面食，还有豆花饭、小炒菜和早点，价格亲民，在网上颇受好评。据了解，该店一份牛肉面的正常销售价格为20元。
▲爱心面馆挂出“免费吃面”的招牌
红星新闻记者联系上店主肖老板，他也是街对面车行的老板。肖老板透露，开这个小店是为了让自己的老员工有收入，不图赚钱。
“因为我自己从0到1创业，我会觉得很多时候大家都会遇到困难。我就想到这个方法，因为别人遇到困难想吃东西的时候，他不一定方便说。但我们可以在保护大家面子的前提下，把这个事办好，而不是搞噱头。”肖老板透露，“免费吃面”的活动从今年5月份推出，会一直坚持下去。
对于经济困难的人，上的到底是素面还是牛肉面？“上的都是牛肉面。你其实可以理解为一个暗号——我想免费吃你的东西，你帮个忙，我有困难。”肖老板解释。
30岁的包品德是这家小店的员工之一，今年4月份，包品德开始在小店里做事，在他的印象中，今年夏天就有了这个“免费吃面”的牌子。
“遇到困难说出‘暗语’来吃面的人还是有，到目前为止，我接待了四五个。我们端上桌的都是牛肉面。”包品德透露，“有些顾客看到牌子，会开玩笑地说‘牛肉面不要牛肉’，但事后都是正常给钱。”
包品德还记得，有一次，一个从浙江来的男生的手机、钱包都弄丢了，“他找到我们，我们就给他煮了一碗面，吃完后又给了他100块钱，他坚决不要，坚持要做半天活路，下午才走的。”
〖记者手记〗
爱心暗语折射城市文明
“牛肉面不要牛肉”——小小面馆助人暗语背后，是对一时困难的人报以无限的尊重。城市文明不仅体现在城市建设方面，也体现在城市人的文明观念。
面店老板在帮人之余，会考虑照顾被帮助人的面子。而受助者也以自己的方式表达谢意，比如用半天体力劳动回报老板。当然，不管是素面，还是牛肉面，都是善举；不管要不要牛肉，暗语都是尊重。
我们也希望更多人像是面馆招牌里提到的，“在以后您有了能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人”，爱心之举，像是击鼓传花，才会带动整个城市涌向文明新高度。
红星新闻记者 颜雪 杜玉全 摄影记者 王勤
编辑 于曼歌
