作为“国之大者”，粮食安全一头连着国家战略，一头连着百姓生活。
今年政府工作报告中指出：必须践行好大农业观、大食物观，始终把饭碗牢牢端在自己手上。今年2月，中央一号文件也提出要确保国家粮食安全，增强粮食和重要农产品调控能力。健全农产品全产业链监测预警机制，强化多品种联动调控、储备调节和应急保障。
“良机”将至，粮仓更满。粮食安全的保障不仅是在田间地头，也覆盖储备、流通的方方面面。四川全省有8000多万人，是中国粮食产量和消费大省，粮食储存量巨大。面对高温高湿的自然条件，四川如何做到优粮优储、绿色储粮，不断提升粮食品质和粮食储备水平？
▲崇州市天府粮仓国家现代农业产业园
打造新时代更高水平“天府粮仓”，离不开科技赋能。
四川省粮食和物资储备局有关负责人表示，自全国大力推进粮食购销领域监管信息化建设以来，四川省通过构建省市县三级数据互通的管理体系，充分利用现有信息化资源，并基于四川省级政务云（华为云），统一部署了四川省政策性粮食购销监管系统。
粮食购销是保障粮食安全的关键环节。在传统的粮食收购环节，农民需要奔波于各个粮库之间，费时费力。如今，借助四川省政策性粮食购销监管系统，农民通过预约电话、手机应用程序等方式，查询收购价格和仓容状态，实现卖粮少跑腿、少排队、快售粮。此外，红星新闻记者了解到，针对农民合作社交易量日益增多的特点，四川采取电子交易网上竞价方式，加快售粮，提高了收购效率和公正性。目前，全省地方政府储备粮网上交易率达95％以上。
如果说“收好粮”是保障粮食安全的基石，那么粮食存储就是粮食安全的“压舱石”。记者了解到，四川在全国率先大规模应用绿色低温储粮技术，着力提高粮食供给质量。
以成都粮食集团所属库点的一座粮仓为例，该粮仓采用了表层控温+谷物冷却的低温储存技术，通过密闭的智能环流系统使粮食始终保管在“空调房”里。粮堆里埋藏的几百个温度传感器，对粮食温度进行实时监控。通过AI温度管控，实现粮食常储常新。此外，粮库推广“仓顶阳光”工程，在仓顶建设光伏发电系统，有效推动绿色低温储粮技术可持续应用。
▲成粮集团控制中心智慧粮食监督平台
目前，四川已实现低温储粮管理全覆盖，也是率先全面实现AI温度管控的省份，全年平均粮温能够控制在18℃以下，通过低温可以让粮食长期处于“休眠”状态，较好保持粮食新鲜度，这样才能抗“陈化”，实现常储常新，同时降低了能耗。
政策性粮库是保供稳价的“定海神针。四川省粮食和物资储备局有关负责人表示，在统一部署四川省政策性粮食购销监管系统的同时，四川还配置了物联网边缘计算网关设备，实现了标准化流程与实时化监管的有机结合。这一创新举措为现代化粮仓插上了“千里眼”和“透视眼”，信息化监管新模式使粮食安全更加可视化、可感知。
红星新闻记者 彭祥萍 部分图据受访者
编辑 成序
