10月29日，在武汉蔡甸一处种藕基地，天刚蒙蒙亮，挖藕师傅高建民已经踏入了齐腰深的冰水泥潭中，他持续弯着腰，脸几乎贴近水面，一手操控水枪，一手在泥中仔细摸索。两三分钟后，他小心翼翼从泥中抽出一根莲藕，顺势甩到身后，让其浮在水面上。一节完整的莲藕，少则一米，多则两三米，像一条白胖的“泥龙”浮出水面。
高建民告诉@九派新闻 ，他返乡后开始以挖藕为生，这片藕塘就在自家门口。现在，他每天可以挖藕上千斤，预计需要8小时，单日收入超千元。总经理高自力告诉九派新闻，基地共种植了170亩藕塘，品种是“香粉王”，可实现亩产两千斤，年产30余万斤。他们每年收获期需要招募大量的挖藕师傅，许多有经验丰富的专业师傅自带工具来打藕。“我们的挖藕工平均每天收入上千元，约一元一斤。有的一天能打1500斤，遇到难度大的塘口，也有600斤。”他说，工人挖藕很辛苦，但也劳有所得。他们通常每年打藕半年时间，收入能达到10万至20万元。
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