近日,深圳刘先生一家四口因为一锅自己采挖的“养生汤”,全喝进了医院。刘先生的家人听闻“油甘树根”具有养生功效,其父亲便自行上山采挖,回家洗净熬制成汤。全家饮用了这锅透着“自然气息”的汤水后,不久便陆续出现恶心、呕吐、浑身乏力等不适症状,其中刘先生反应最为剧烈。
前往深圳市第三人民医院就诊后,检查结果令人震惊:刘先生的谷丙转氨酶(ALT)高达1820U/L,超过正常值上限30多倍,肝脏受损严重。在医生反复追问下,刘先生回忆起那锅特别的树根汤。医生立刻建议其他饮用家属进行检查,结果发现其父亲、母亲和弟弟的肝功能指标全部异常。一锅本想用来滋补的汤,竟让全家人的肝脏集体“受伤”。情况明确后,病情较重的刘先生和母亲被收治入院,接受了系统的保肝、降酶等对症支持治疗。经过一段时间的精心诊疗,两人症状缓解、指标好转后出院,其他家属也在门诊接受治疗并康复。
深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科医生王方指出,这暴露了公众在养生进补中的一个普遍误区——盲目认为“天然的就是安全的”。王方解释,许多野生植物本身可能含有未知的天然毒素,如某些生物碱、苷类等,这些成分可直接攻击肝细胞,造成肝损伤,且常规的清洗、烹煮过程往往无法有效去除或灭活这些毒素。此外,山林间植物种类繁多,有毒植物与可食用或传闻有益的植物在外形上常常极为相似,非专业人士极难准确辨别,误采误食风险极高。
来源:@九派新闻
