近日，上海一家河南水煎包店因春节歇业时间长被全网催开门，引发关注。3月7日，大河报《看见》记者来到位于上海浦东新区的河南水煎包店，老板和家人正在忙着做开业准备。老板表示，包子还是一块钱俩，胡辣汤3块一碗，还是那个价。
老板王先生告诉记者，他们计划3月8日（正月二十）开始营业，正在打扫卫生、备餐，为年后开门做准备。同一条街开饭店的范先生介绍，来河南水煎包店的基本是体力劳动者，一碗胡辣汤3元，包子一块钱两个，七八块钱一个劳力能吃饱。
同一条街开饭店的范先生介绍，来河南水煎包店的基本是体力劳动者，一碗胡辣汤3元，包子一块钱两个，七八块钱一个劳力能吃饱，“他一家人为人很好，起早贪黑，凌晨两三点起床，一直卖到中午，挺不容易的，做早餐（赚钱很难）。河南生意人实在，不图赚大钱”。
来源：大河报