每斤3.5元到5元,青岛正大量上市!很多人就爱吃这一口

青岛日报 2026-03-03 13:36

春意渐浓,

青岛的春菜“尝鲜季”来啦! 

3月1日,

青报君走访华中蔬菜批发市场时发现

荠菜、面条菜、蒲公英等

时令春菜正抢“鲜”上市,

每斤售价在3.5元至5元之间。

线上外卖平台上,

也有不少商家上架了春菜。

此外,

青岛农贸市场上,

也有了香椿、春笋的身影。

摄于3月2日。

春菜虽然美味,

尝鲜时别忘了这些注意事项

1.适量食用:春菜虽然营养丰富,但有些蔬菜(如春笋、香椿)含有较高的草酸或亚硝酸盐,建议焯水后再食用,并控制摄入量。

2.不要乱挖野菜:春季是野菜生长的季节,但并非所有野菜都适合食用。一些野菜可能含有毒素,或者生长在污染严重的环境中。因此,不建议随意采摘和食用不明来源的野菜。

3.注意消化问题:有些春菜(如春笋)的纤维较粗,消化功能较弱的幼儿、老年人应适量食用,避免引起消化不良或消化道出血等问题。

4.多样化搭配:春季蔬菜种类丰富,建议多样化、荤素搭配食用,以获取更全面的营养。

限定美味不可辜负,

今年春天,你尝鲜了吗~

你家常吃哪些春菜?

有什么推荐的烹饪方式?

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来源:青岛日报