近日，有网友在社交媒体发帖称，莫氏鸡煲加盟费10万元，每个月2万元管理费，并公布了《莫氏鸡煲预加盟意向协议》部分内容。
4月30日，九派新闻记者致电莫氏鸡煲经营者莫叔的儿子，其表示，网传的加盟费用和加盟协议都是假的，上面没有公章也没有签名。记者进一步向其询问莫氏鸡煲是否已经开放了加盟，莫叔儿子表示，这个问题需询问其父亲莫叔。
据媒体报道，4月27日，多名珠海网友拍到，莫氏鸡煲空降珠海，分店已经挂上了牌匾。新店将于五一前一天正式开业。莫氏鸡煲珠海店合作方回应九派新闻称，与莫叔合作模式为品牌授权，所有材料都是莫叔提供。合作协议是商业机密不方便透露。
据九派新闻此前报道，4月29日，莫氏鸡煲分店在广东佛山顺德区大良街道清晖路正式开业。社交平台上流传的视频中，老板莫叔站在店门前剪彩，被人群簇拥；另一段画面里，店内座无虚席，气氛热烈。
店内气氛热烈。 图/社交平台
同日，一名店内工作人员告诉九派新闻，门店于上午11时开始迎客，直到14时左右，一直处于满客状态，且店外还需等位。当天顺德还下了大雨，但仍有很多顾客赶来，其中多数来自本地。在其看来，莫叔来到店里，是当天生意好的原因之一，“可能很多人都想过来看莫叔”。
据其介绍，新店面积超过200平方米，摆放近50张桌子，近200人同时用餐不成问题。为了保证开店首日运转顺利，店内安排了近30名员工。
该工作人员回忆，从前一晚开始，便陆续有客人打电话来询问次日是否开业、能否吃上鸡煲。其统计，截至29日上午11时，已经有17位客人打来电话预订，来电号码多为外省号码，对方自述前来旅游，听说在大良开设了分店，想来尝一尝。另有一通来自上海的电话，询问“五一”假期门店是否营业。
上述工作人员称，分店前厅和后厨的店员去总店学习了一个多星期，确保完全了解相关运作流程。此外，汤底所用的药材和鸡都由莫叔统一提供，活鸡送来后，也会先被送到附近有资质的场所现宰，再运回店里斩块，“在这个基础上保证原汁原味”。
据其透露，目前分店菜品及其价格与老店一致，但因为分店里小桌较多，后续会根据客人情况，考虑是否推出小份额的双人餐。
来源：九派新闻综合
记者：舒家奎 彭茸雯