夏意渐浓,成都平原上的小麦熟了几千次,今年又快到收割的时候。“物致于此小得盈满”,古人以“小满”命名这个节气,藏着一种处世的智慧:不疾不徐,盈而不溢,润而不骄,奋进而常乐。小满,也被认为是二十四节气中最富哲思的一个节气。
这种“小满哲学”,在天府广场周边的街巷里有着最日常、最具体的注脚。一张饼,一碗面,一锅川菜……烟火幸福、奋进创新,就是人间小满。
5月21日,成都银行美好生活探寻官陈璐瑶,与西华门社区服务专员淳钰婷一起,走进这片承载着千年文脉的街区,探寻一座国际化大都市的小满新滋味。
千年街巷的“毛细血管”
从天府广场出发,向西走,很快就来到了小河街片区。
脚步甫一踏入,时间忽然有了层次感:阳光下的人民南路川流不息,视野中,成都博物馆、四川省图书馆的轮廓若隐若现——生活气息和历史文化在这条街上相融相生。
“小河街可是有千年历史的,以前这里是皇城的护城河金河、御河沿线,当年水运十分繁华。"西华门社区服务专员淳钰婷边走边说道。“虽说河流不在了,但你看这人来人往的街道,再加上满街的美食香气,可以说,老成都的烟火气全在这儿了。”
这片区域是成都历史文化密度极高之处。沿街走过,四川省图书馆的书香是天府之国厚重文脉的“氧气”,成都博物馆收藏着这座城市三千年的记忆;而就在这些宏大建筑的缝隙之间,藏着数十家小店,“蒸腾”出来锅气与人情,和每一天真实上演的烟火故事。
“这条街氛围感也太好了吧,热热闹闹的,感觉藏着好多老成都的故事。”陈璐瑶在街口停下脚步——天方楼、九鼎面馆等市民游客熟悉的名字次第闪现,食客满座、锅气氤氲;迈德思客、熊猫披萨等新兴小店错落其间,年轻人络绎不绝——老成都与新成都并行不悖,互相成就。
“这些小店就像城市的毛细血管,它们旺了,整条街就有了烟火气。”淳钰婷表示。这话说的是小店,又何尝不是说的这座城市的生命力?
老字号里的小满滋味
还没靠近,香气已经飘过来了。
“蕃坊酥小蒙牛肉饼”就“长”在西御街上、成都博物馆旁边一栋不起眼的小楼里。店门口,队伍排得整整齐齐,市民游客们神情悠然,传递出一句话——这个队,值得排。
“你看排队的人气,就知道这家的含金量了。”淳钰婷笑着介绍。有资料显示,牛肉饼又叫“胡麻饼”,有超过一千年的历史,唐代曾为宫廷御点,白居易曾写诗称赞:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”如今,这张饼在街边小店里最高峰时一天卖出超7000个。透明的操作台后,师傅们擀面、包馅、入炉,一气呵成;出炉的饼表面金黄带焦圈,咬下去外层酥脆咔嚓作响,正中心吸饱了牛肉汁水,葱香、牛脂香与香料的气息在口腔里层层展开、释放。
离牛肉饼店不远是粤香村,这家1943年开业的“中华老字号”如今隶属于成都市饮食公司,后者旗下还有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片等众多川菜老字号。“好多老街坊从小吃到大的。”淳钰婷向陈璐瑶介绍。
店的规模越来越大,坚守的“内核”却没有变——那是地道成都味道的一层,属于这条街区的文化记忆,也可以说对烟火岁月的一份承诺。这里也正在书写新的故事:2023年,酥小蒙牛肉饼在吉隆坡开设特色门店“皇城坝×酥小蒙×贡院里”,如今马来西亚门店数量稳步增长。小满的意味,也藏在这些味道里:香、实在,坚守初心,却也注重创新。正待收割的新一轮麦穗,与刚出炉的热饼,共享着同一种节气哲学,诠释着同一份城市精神。
“小满”新滋味:盈而不溢,奋进而常乐
烟火如常的背后,有一股力量在悄然助力。
“……到账……元。”扫码支付的提示音不断,已经成为千年街区不可或缺的新背景音。得益于现代金融服务,街区的新故事正在徐徐铺开。社区工作人员举例,前两年有商户计划装修,“很快获得了银行的金融支持,现在生意‘更上一层楼’了。”陈璐瑶告诉记者,成都银行聚焦区域商圈发展,以金融服务为纽带,持续为天府广场周边的商户和文化项目提供支持,以金融力量助推文商旅体融合,推动商圈迭代升级,让这片千年街区的烟火越发显得多彩。
午后阳光里,成都博物馆安静矗立,城市的光影在古寺的红墙上游走,牛肉饼的香气弥漫街道,又将被揉进新的历史。站在街巷的人群里回头望去,陈璐瑶感慨,这条街上每一家坚守初心的老字号、每一个充满活力的新店,都是城市商业生长的毛细血管,都应用温情的金融服务去托举、去守护,“小满时节万物初盈,一座城市的繁荣,正是由无数个‘小满’叠加而成。”
小满,不只是农业社会一个节气,也是当代街巷里每天都在上演的故事。将满未满正是恰到好处,不疾不徐、润而不骄,拼搏创新、知足常乐,就是最好的状态。初夏的成都,阳光正好、锅气正浓、人声正暖,多彩烟火、人间小满。
红星新闻记者 彭亮




