在刚刚过去的七夕节期间，节日送礼市场持续升温，主打由内而外养护的口服美容产品热度走高，成为今年七夕的热门礼品品类。作为该赛道的核心成分，胶原蛋白肽也受到众多消费者关注。
伴随消费热度的攀升，网络上关于胶原蛋白肽的讨论逐渐增多：一方面用户实测、种草的笔记在多个社交媒体平台广泛传播，另一方面“口服胶原蛋白肽无法被人体吸收”“胶原蛋白肽是智商税”等旧有观点仍在扩散。真假难辨的信息，不仅让普通消费者难以区分，也与目前肽领域的前沿研究形成反差。
小分子优势凸显 科学解读胶原蛋白肽吸收与功效
胶原蛋白肽是胶原蛋白经过酶解生成的小分子多肽。“胶原蛋白和胶原蛋白肽的主要区别在于分子量，胶原蛋白本身是以蛋白质的形式进入到体内，会被胃蛋白酶裂解，在功效性上是偏弱的。但胶原蛋白肽相对来说分子量很小，能够被主动转运和消化，吸收效率更高。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、五个女博士品牌首席科学传播专家罗永康教授解释道。
小分子、高吸收效率是胶原蛋白肽发挥作用的重要前提，这也让它成为当下口服抗衰领域备受关注的成分。至于它能够在皮肤抗衰方面带来哪些实际影响，罗永康教授进一步解释道：“胶原蛋白肽不仅能够增强皮肤胶原活力，提高皮肤细胞活性，保持皮肤弹性，减缓皱纹发生，而且作为出色的抗氧化剂，还可以抑制基质金属蛋白酶的表达，进而抑制细胞老化。”
正常剂量饮用合规胶原蛋白肽产品是安全的
2018年底，《食品安全国家标准 胶原蛋白肽》（GB 31645-2018）发布实施，明确胶原蛋白肽作为食品加工原料只需符合标准规定即具备安全性。但在实际的消费场景中，胶原蛋白肽产品仍受质疑——动物源原料污染物风险、海鲜源产品过敏提示不足、成品配方复配辅料安全性等。
从目前的消费反馈来看，消费者出现的不适反应，大多源于个体过敏、肠胃不耐受等，并非因为胶原蛋白肽原料本身的安全问题。
对此，临床医生也给出权威解读。首都医科大学附属北京天坛医院皮肤科王晓彦主任此前在回答网友问题时表示，正常剂量饮用合规胶原蛋白肽饮品是安全的，可能出现的副作用主要与过量饮用、个体过敏以及产品质量相关。因此消费者要合理选择和控制饮用量。
面对市场上形形色色的品牌，中国人民解放军总医院皮肤科赵华主任早前曾给出参考：第一，优先选择分子量＜1000道尔顿的产品，保障吸收效率；第二，关注原料来源的安全性，比起猪、牛、羊等动物，鱼源的胶原蛋白肽安全指数相对更高；第三，关注产品是否采用先进提取加工工艺，例如专利原料、专项水解技术；第四，优先选择正规知名、市场口碑良好的品牌，这些品牌在研发、生产、品控环节更有保障。
同时专家也提醒，要理性看待口服美容的作用，切忌将其神化，盲目追求所谓“美容万能”的效果。唯有理性认知成分价值、科学筛选产品，才能做好肌肤管理，也让健康、精致、实用的七夕送礼，诠释传统浪漫的当代表达。
（何筝）