8月12日，阿里巴巴集团旗下高德正式揭晓“高德扫街榜2026”年度榜单，成都361家商家入选状元榜，153家入选烟火小店榜，75家入选品质甄选榜。与上一年度相比，成都状元榜商家增加144家，烟火小店商家数量居全国首位。
本次年度榜单覆盖全国371座城市、共35170家商家上榜。高德数据显示，截至今年8月12日，2025年登上烟火小店榜的5115家小店，订单量同比增长424%。
川味仍是最鲜明的底色，大众川菜馆焕新
从成都上榜美食品类分布看，热门TOP5依次是川菜、火锅、中餐、咖啡和串串香。其中，川菜、火锅、串串香这三类最典型的川味，合计占到上榜美食商家的近四分之一，川味仍是成都餐饮最鲜明的地方底色；中餐和咖啡同样跻身热门前五，也说明成都人的日常餐桌并不只有麻辣。
而在川味内部，不少面向大众的川菜馆也在用新的产品组合和消费场景，把老味道做出新样子。连续两年进入状元榜的蓉城霜霜美蛙鱼，就是大众川味持续创新的代表之一。2014年开业以来，门店把现点现做的鲜鱼鲜蛙与自助取用的配菜组合成一顿饭，主菜保住现做的品质，配菜给足自选的丰富度；红锅、藤椒和鸳鸯锅则照顾了不同的口味，人均消费70元左右。
门店虽开在成都区县，但周边遍布高校、工厂和社区，日均接待约300桌，成为了片区里的“排队王”。创始人陈霜莲说，做餐饮要“一只眼睛看锅里，一只眼睛看市场”，既要盯住消费者口味和渠道的变化，也要守住食材、味道与服务。在她看来，连续两年上榜，正是消费者一次次找到并选择这家店的结果。
151家烟火小店上榜居全国首位
成都的餐饮活力不仅体现在川味大店，也藏在街巷小店里。对比2025年9月扫街榜正式上线前后的两个年度周期，成都烟火小店榜上榜美食商家订单量增长450%，高于全国烟火小店榜商家424%的整体增幅。
上榜商家数领先、增速跑赢全国，烟火小店已经是成都线下消费日常的一部分。对消费者而言，扫街榜提供了发现本地好店、小店的新入口；对商家而言，基于搜索、导航和到店等真实行为形成的榜单，让位置不显眼、缺少推广资源的小店也有机会被找到。
十多年前，潮汕小伙林彦斌来到成都，发现这里的潮汕菜赛道还不拥挤，于是在2019年召集家人在玉林开出一家潮兴饭店。头一年没有客流，只能靠此前工作中积累的500人微信群承接团餐，逐单送餐熬过难关。此后，口碑逐渐积累，更多的家人和同乡陆续前来加入，8个潮汕人抱团守住异地的家乡味。
如今，这家仅50平方米的小店日接待顾客约60桌，周末更是要提前一两天预约，多次前往的回头客超过同城97%的同类门店。今年，小店首次登上烟火小店榜。林彦斌说，榜单参考用户真实选择，上榜是对小店多年坚持的认可。
跟着王鹤棣从成都逛吃到乐山寻味
除了用真实到店行为及口碑发现好店，高德扫街榜还邀请l来两位嘉宾，各自推荐了一段四川吃逛路线。
艺人王鹤棣是乐山人，他把路线落在了自己的老家。“我老家乐山到底有多好吃？”他抛出的这个问题，也是很多人对这座城市的第一印象——知道好吃，却不知道从哪一口开始。最好吃的甜皮鸭到底是哪一家，乐山大佛和峨眉山之间哪条路线最值得走，这些问题都可以交给榜单一站式搞定。
从乐山北上回到成都，“我在成都读的大学，依然记得大学4年，被成都各种美食美景吸引。”在艺人何洁眼里，成都是一座“太好逛了”的城市：早上去看大熊猫，下午泡宽窄巷子，晚上火锅、串串随便点上一桌，景和吃挨得很近，一天就能装下三种节奏。这些好店和好景，在扫街榜上都能找到。
即日起，打开高德App搜索“扫街榜2026”，即可查看年度榜单。
红星新闻记者胡沛