省委十二届九次全会提出,要“大力推进农业建圈强链、‘接二连三’”在巴中市南江县,一个以“茶”为名的小山村——云顶茶村,依靠自己独特的地理区位优势,改变了过去种茶“看天吃饭”的历史。从种茶、制茶、做茶饮料,到卖好风景,一片小小的茶叶串联起一二三产,让这个高山村落的日子越过越安逸。今天的《我的乡村超安逸·一线调研行》,我们一起走进云顶茶村。
记者 谭鑫:这里是云顶茶村,一个因茶而兴的高山村落。以往,这里全靠春茶撑场面。从2023年开始,村里瞄准夏秋茶做起了文章,把过去被浪费掉的茶青充分利用起来,仅此一项,每年就能为村里增收数百万元。
云顶茶村坐落于南江县云顶镇,这里山峦叠嶂,常年云雾缭绕。富硒的土质,让这里成为南江大叶茶生长最好的“温床”。
巴中市南江县云顶茶乡农业发展有限公司技术总监 赵小龙:我们云顶茶村海拔高,常年云雾缭绕,有机质充沛,土壤中还富锌、富硒,特别是我们春茶采摘下来的一芽一叶制作成的干茶,鲜爽回甘、香气悠长。
人们常说:“一年之计在于春”,对于以前的云顶茶村来说,春茶是茶农们的“重头戏”,从开春采摘,到春末结束,短短二十来天的时间,直接决定了他们一年的收成。
巴中市南江县云顶茶村村民 张涛:我家种了7亩多茶,仅春茶大概就是2万多块钱,现在夏秋茶利用起来,每年要多增加一万多块钱。
春茶价高但采摘期短,价格较低产量更大的夏秋茶则因为缺乏管护经验和加工能力而被放弃。2023年,在云顶镇的运作下,包括云顶茶村在内的8个村子共同出资办起了强村公司,正式把开发利用夏秋茶纳入产业规划。公司的第一步,就是推行茶园的标准化管护。
巴中市南江县云顶茶乡农业发展有限公司董事长 文璞:对全村的整个一万两千亩(茶园)就进行了标准化的管护,施的是农家有机生物肥,我们通过物理防治,标准化管护过后,鲜叶能够产到150万斤。
管护跟上、产量突破,加工也能不缺位。强村公司利用四川省托底性帮扶——宜宾对口帮扶南江项目资金,在村里建起了茶叶加工厂,解决了夏秋茶开发的最后一道“拦路虎”。如今,云顶茶村采茶时间已经从初春持续到了秋末,户均增收达到3000多元。
巴中市南江县云顶茶乡农业发展有限公司董事长 文璞:这一款是做的绿茶的烘青,主要是给饮料的原料,就只有十多块钱一斤,这个红茶也是夏秋茶的原料做的,200元左右一斤。
记者 谭鑫:现在我们这个库房里存的都是一些什么茶呢?
巴中市南江县云顶茶乡农业发展有限公司董事长 文璞:你这边是春红茶,这边是夏红茶,我们整个加工厂从3月份开始生产红茶和绿茶,每一天能够做3000到4000斤干茶。
从种茶、制茶,再到深度开发,云顶茶村的产业步子越迈越大。在茶叶加工厂旁边,一栋新厂房内的设备正在进行安装调试,这个月底,云顶茶村将迎来村子历史上第一批茶饮品。从卖茶叶到卖产品,一片茶叶的附加值,正在被一步步做出来。
巴中市南江县云顶茶乡农业发展有限公司董事长 文璞:是我们跟内江威远黄老五食品股份有限公司把我们加工的夏秋茶作为饮品的原料,作为饮品的提取物开发几款饮品茶,是按照年生产2000万瓶(来计算),预计年产值5000万。
记者 谭鑫:一片茶叶,不仅带动了一产种植、二产加工,更撬动起云顶茶村第三产业的发展。我所在的这座茶笺小筑,藏身于万亩森林之中,外面酷热难耐这里却有万壑松风,无限清凉,成为周边游客避暑康养的好去处。
从卖茶叶到卖风景,云顶茶村的产业文章越做越活,依托高山生态和茶乡资源办起的康养民宿,每到旺季一房难求,让绿水青山真正变成了强村富民的“聚宝盆”。
巴中市南江县云顶茶村茶笺小筑经理 李秀琼:茶笺小筑的海拔的话是1350(米),天气好的时候,我们可以看日出、云海,然后还可以去体验采茶。六七八这三个月基本上房间都是爆满。
游客:空气挺好的呀,房间也很好。
游客:这种房间,空气、绿化,我们就想安静。
游客 :空气好,这都是适合我们的。
从单纯种茶到茶旅融合,云顶茶村用茶叶串联起了一二三产业,乡村振兴的道路越走越宽。如今,全村人均纯收入达到1.8万元,村集体经济也由原来的几万元增加到50万元。小小的茶叶,不仅托起了云顶茶村的产业梦,也让乡亲们的好日子越过越红火。
巴中市南江县云顶茶村党总支书记 王思奎:我们下一步对茶产业我们分两步。第一步通过低改茶园,把老龄化的茶园更换品种,整体提升茶叶的品质。第二个,我们在基础设施方面进行打造,争取在2030年,人均纯收入达到2.5万元,集体经济达到100万元。












