据齐鲁电视台报道，10月25日，山东日照东港区涛雒镇一艘渔船在黄海海域合规开展捕捞作业时，捕获一尾长2.46米，重268斤的大鲅鱼，被当地渔民称作 “鲅鱼王”。
27日上午，九派新闻记者联系到收购这条“鲅鱼王”的日照鸿平水产老板王鸿平。她表示，渔船刚捕到这条鱼时就联系了她，25日渔船靠港卸船，她就去现场收了这条鱼。“我是做手撕鲅鱼的，第一时间就很惊喜。我从事海产品这行二三十年了，第一次见到这么大的鲅鱼。”
王鸿平（左）和鲅鱼合影。图/受访者提供
鲅鱼一般重量在几斤到十几斤，这么大的实属少见。“普通的鲅鱼顶多也就20斤”，王鸿平介绍，“据老渔民估算，这条鲅鱼在海里至少生长了20年。”由于体型过大，捕捞到这条鱼的渔民一开始还发愁，担心这鱼卖不出去。“普通人买不了，一般的企业收了也没用。”王鸿平说。
“鲅鱼王”运回渔港后，不少常年出海的老渔民闻讯赶来围观。王鸿平把鱼收购过来后挂在工厂门口，周边的居民也都过来拍照留念。“有的老人都七八十岁了，也没见过这么大的鲅鱼。”
王鸿平表示，目前这条鲅鱼，船上暂未定价，但她估价在一万五千元左右。起初，她打算把鱼收回来后，免费分享给市民品尝。“鱼越大，口感越香。就像古树茶一样，树龄越长，茶叶的韵味越足，鱼肉也是一样的。”她介绍，日照的手撕鲅鱼是非遗产品，去刺后放上十几种料腌制，把鱼的腥味去掉后，又增添了味道的层次感。
不过，由于体型如此大的鲅鱼过于罕见，有人建议她把鱼留下来做成标本。王鸿平认为这样做的社会意义更大，“我打算捐给海洋文旅，把它留下来，让更多的人都知道，我们黄海之滨曾经捕到过这么大的一条鲅鱼。”
来源：九派新闻