一份标价37.2元的红烧排骨外卖，到手却变成土豆烧杂骨。江苏扬州消费者姚先生一纸诉状将餐饮店告上法庭。近日，法院认定，涉事商家的相关行为构成消费欺诈，依法判决其赔偿500元给姚先生。
外卖、网购生鲜“照骗”是个别现象还是行业通病？“图片仅供参考”能否成为商家免责金牌？外卖平台又该承担怎样的责任？消费质量报记者就此展开走访，并邀请专业律师以案释法，为消费者梳理维权路径。
“红烧排骨”变“土豆烧杂骨” 法院判决赔偿500元
据新京报报道，今年5月，姚先生的母亲在某外卖平台购买了一份“红烧排骨”，商品标价37.2元，扣除平台优惠等费用后实际支付5.6元。收到餐品后，二人发现实际送到手中的并非图片中展示的红烧排骨，而是土豆烧杂骨，与商家展示的图片存在明显差异。姚先生称，事后他在小红书上搜索发现，涉事商家疑似盗用了社交平台博主发布的食物照片。
随后，姚先生通过12345反映此事，投诉被转至扬州市广陵区市场监管局处理。监管部门介入后，涉事商家对商品图片进行了更换，但更换后的图片仍非实际
姚先生认为光要求整改，违规成本太低，决定继续通过诉讼维权。9月2日，扬州市广陵区人民法院以买卖合同纠纷立案并审理此案。10月30日，姚先生收到判决书。
法院认为，被告餐饮店在店铺主页展示的“红烧排骨”色泽鲜亮、质感诱人，而最终送至原告手中的菜品却与图片所示相去甚远，这种明显反差已显著违反如实告知义务，构成消费欺诈。法院同时指出，被告在事发第二天为原告办理退款，但退款行为本身并不影响原告依法行使要求增加赔偿损失的权利。鉴于原告支付的价款三倍尚不足500元，根据相关法律规定，被告增加赔偿的金额应以500元计。最终，法院判决被告餐饮店向姚先生支付赔偿款500元。
“图片仅供参考”成护身符？多位消费者吐槽遭遇“照骗”
消费质量报记者在走访中发现，“图片仅供参考，请以实物为准”这句小字标注，已成为不少商家应对消费者质疑的万能回复。
消费者朱女士告诉记者，她曾在外卖平台选择了一家售卖轻食的连锁店，花费78元购买了一份煎三文鱼能量碗，拿到手的餐品不仅与图片不符，“餐品里的蔬菜和三文鱼看着毫无食欲，能构成诈骗的程度”，朱女士将照片发到社交平台，引发不少网友共鸣。有网友称，自己在外卖平台点了一份时蔬肉片烩饭，拿到的餐品与图片完全不一样，投诉后仅得到“以实物为准”的回复。
类似的遭遇也出现在网购水果中。据媒体报道，南宁的陈女士2025年通过微信，向水果微商购买了百香果、水蜜桃等水果，收到的水果与宣传品质相差甚远：号称“颜值C位”的精品水蜜桃大果礼盒，到手的水蜜桃不仅个头小，部分还带有瑕疵；宣传的新疆三色葡萄组合，实际只有单一品种；黄金百香果的大小更是不及宣传图的一半。面对陈女士的询问，商家不仅未正面回应，还采取调侃、回避的态度，让她颇为无奈。
记者浏览多个外卖平台发现，不少商家在餐品展示图上都印有“图片仅供参考”字样。平台客服仅回应称，如果购买的商品与图片不符，可以反馈给客服，客服会核实处理。
某外卖平台商品展示图截图
律师以案释法：四个问题厘清消费者维权路径
为何法院在姚先生案中认定商家构成消费欺诈？“图片仅供参考”到底有没有法律效力？外卖平台应承担何种责任？消费者又该如何维权？带着这些消费者普遍关心的问题，记者采访了北京盈科（成都）律师事务所律师张璐璐。
问题一：“图片仅供参考”有法律效力吗？张璐璐指出，此类标注是商家单方作出的声明，而如实展示经营信息是商家的法定义务，不因商家单方声明而免除，该声明只在合理差异范围内起作用。如果实物与图片在分量、摆盘、色差等方面存在轻微差异，但质量、品种无问题，该声明有效，一般不构成欺诈；如果实物与图片存在根本差异，如上述姚先生事件中的“红烧排骨”与“土豆烧杂骨”，即便页面标注“仅供参考”，商家也无法免责。
问题二：认定欺诈需要满足哪些要件？张璐璐介绍，认定欺诈一般须同时满足四个要件，即欺诈故意、欺诈行为、消费者陷入错误认识、基于错误认识作出意思表示并受损，也就是商家明知其展示的信息虚假或与实物不符，仍故意告知虚假情况或隐瞒真实情况，意图诱导消费者交易；消费者因商家未如实告知而陷入错误认知，并基于该错误认知支付对价。
问题三：外卖平台应承担什么责任？张璐璐表示，首先，消费者权益受损可向销售者索赔；外卖平台若不能提供商家真实名称、地址和有效联系方式，消费者可依法要求平台先行赔偿；外卖平台若作出更有利于消费者的承诺（如各平台的赔付保障），应当履行。其次，商家发布虚假宣传图片若为平台日常审核所能发现而未发现，或消费者投诉后平台未采取下架、制止等措施，平台可能与商家承担连带责任。
问题四：消费者应如何维权？张璐璐建议，消费者应第一时间固定证据，保存订单及实付金额页面、商家展示图片与菜品名称（截图或录屏，含店名、价格、下单时间）、收到实物的照片（与图片对比）、与商家及平台客服的沟通记录等。之后，可选择平台内投诉、行政举报投诉（如12315或12345热线），或者直接通过法院诉讼方式维权。
来源：消费质量报