红星新闻记者今日获悉，今日国内快销粉面行业的冠军企业——四川白家食品产业有限公司，与国内私募股权投资的头部企业——同创伟业集团，共同宣布，达成一项总额为1.1亿元人民币的股权投资合作，融资资金将主要用于白家食品扩大现有工厂产能，并扩大线下销售、线上直供业务。
白家食品董事长陈朝晖与同创伟业董事长郑伟鹤
此次投资由同创伟集团领投，前海股权投资基金和常州彬复现代服务业基金跟投，白家食品正式迈入资本市场，成功实现A轮融资，而目前白家食品线上销售已经占比达到四成，未来也将向互联网为中心的营销企业转变。
同创伟业持股约10％ 牵手快销粉面行走走出的隐形冠军
四川白家食品成立于2001年，是国内快销粉面行业的隐形冠军企业。但是多年以来，受制于方面粉丝的小众化，其市场规模始终不大。
白家食品董事长陈朝晖介绍，从2015年开始，白家进入非油炸方便面领域，为公司打开了上升通道，2016年，公司重组，开拓线上渠道市场，同时加大新产品研发力度，研发地方风味特色小吃，进军自热米饭，公司进入加速增长状态，2018年销售突破了5亿元，2019年销售突破了7亿元。目前，白家食品的红油面皮、成都甜水面、勾魂米粉，都成了明星产品，单品销售上亿，而其线上销售占比超过了40%。
正是在这样的背景下，白家有了融资需求，扩大产能，增加流动资金，突破发展瓶颈。经过多方筛选及多轮谈判，于2019年12月完成了A轮融资。
同创伟业创始人、董事长郑伟鹤表示，非常看好白家食品的未来，对白家管理团队很满意。据了解，成立于2000年的同创伟业，先后投资了400家公司，其中有70家公司完成了上市，大健康、大消费均是其重点关注的投资领域。据透露，此次A轮融资，1.1亿略持股10%。分析人士指出，这是在全民抗击“疫情”，方便食品业传出的第一个总额过亿的大型战略投资案。
线上销售已占总量四成 朝互联网为中心的营销企业转变
据淘宝数据显示，2019年12月全网的方便粉丝细分品类销售额大约为14亿，其中销量前十的品牌，以辣味风格著称的螺蛳粉和酸辣粉几乎二分天下，而白家在两个品类都处于领先。
据白家食品披露的数据，白家食品已经连续实现5年的高速增长，近三年的平均销售增长率达到45%，2019年销售额7.1亿，利润增长100%，显示企业已经驶入发展的快车道。而今年1月份以来的数据更是惊人，线上线下双双大幅增长。天猫旗舰店的单天销售额增长十倍以上。
“昨天我们做了一轮自热米饭薇娅直播，昨天晚上播了十多分钟，自热米饭销售400万。我们在2月份，阿宽和白家陈记旗舰店同期获得超过300%以上同比增长。” 陈朝晖表示，在2016年实现企业战略重组之后，全面协调推进线上线下营销布局，白家食品的线上电商发展快速，以淘宝、天猫、京东为主要平台，进行持续产品创新开发投放，使线上销量已经占据总量的四成。“白家食品已经率先实现由传统营销型企业，向以互联网为中心的现代营销企业的转变。”
疫情宅经济爆发或给方便食品带来机遇 未来计划上市
这次“疫情”之下，白家在2月初就已经开始复工，目前白家食品成都工厂复工已完成了80%，其北京工厂、宜宾工厂复工稍差一些。在此次疫情“宅经济”爆发之下，反给白家食品带来了机遇，其方便食品订单大幅增长。陈朝晖称，目前白家这个月已接到了1亿多的订单，但目前实际出货只有5000多万，产能还没有完全跟上。而去年同期，仅实现3000多万销售。陈朝晖透露，预计今年将完成10亿的销售目标。完成A轮融资后，根据公司发展也会考虑B轮融资，之后也计划上市。
来自中国产业信息网的数据统计，2019年我国方便食品行业规模预计超过4,500亿，已形成了庞大的全国性食品产业集群。其中，速冻食品市场规模约为1,500亿，方便面市场规模约为1,000亿。预计，未来几年方便食品行业的增速依然有望保持在6%左右，将在2025年超过6,300亿。
红星新闻记者 庞健 胡沛