城市是水，我们在寻找气泡。
——今天的编辑 吹风
「本草纲目」收录了1892种草药，「神农本草经」记载了药物365种，「元素周期表」是中学生噩梦，背不下来118个元素。
然而都不如「酵素气泡水」生猛，配料表里出现了232种食材。
博主@我系张大猫 说过年拿出了朋友送的气泡水，一看配料表绝了。
看过沙漠下暴雨，见过黄昏亲吻鲨鱼，但没想到有如此纷繁复杂又铺天盖地的配料表，塑料蓝皮上的文字直接裹满瓶身。
只有一个反应，如果不是神仙的口感，必定就是菜市场的泔水。
「酵素气泡水」现在是正在发酵的网红汽水，超过三万人正在纠结，“想喝但害怕”，“好奇味道如何”，“DNA动了”。
抱着测评害死自己的情况，又莫名有一种神的感召，我们下单了一箱。
关于「酵素气泡水」的配料表，一百个消费者有一千个问题想问——
喝了有什么效果，有人说第二天就收到了耶鲁通知书；能否替代饭食，反正可以蹿稀；能不能带着瓶子买菜，但就怕你买不全。
配料多不够瞠目结舌，要命的是细看配料表像是一张神农体验卡。
浏览配料表就像是坐了一场过山车，三秒尖叫一声，五秒睁大瞳孔，十秒把自己笑岔气，就是离谱中又带着一丝害怕。
有人说像家里厨房的垃圾桶，啥子都有，啥都一点。
不夸张地说，生平第一次这么认真的读配料表，“怕死”，虽然你我无冤无仇，但也害怕里面夹杂了屎而自己没发现。
蔬菜水果可以理解，但为什么有大蒜红辣椒大葱这样的油碟配方。
坚果系列也夸张，有巴旦木开心果松子腰果和蚕豆，有没有可能是过年没吃完的剩果，但干果居然也能榨出一滴汁。
如果你想熬养生汤，也有生姜莲子枸杞大枣百合松茸白果。
想不通的是为什么有魔芋，鱼腥草三个字也很刺眼，人心果是一种什么果，咖啡豆又是什么诡异逻辑，甚至有主食小米。
别说过敏了找不到过敏原，就连放的屁估计都有前调中调后调。
如果被我爷看见，应该也会拿出厨房的食物相克表挨个对照批评。
不知道是真的可以替代华佗再世，崇洋都被医治，还是说哗众取宠煞有介事绣花枕头，只能送去给播音系练习普通话。
颜色是淡紫色，倒在杯子里有点偏粉，瓶底居然没有沉淀物。
倒出一杯气泡非常足，一米以内都能听到气泡爆炸的声音，闻起来甜香清爽，葡萄的味道冲在前面，盖过了其他。
每个人在喝之前都做好了喝下元素周期表的准备，然而——
@一丁：很失望，远没有配料表精彩。
@小舒：用葡萄藤熬的水，回味的时候感觉有药根子的味道。
@王姐：把配料表拿给我重新看下，感觉232种配料都没有。
@吹风：喝起来的时候舌头刺激，但很快就有点涩的感觉。
@米真：由于我努力练习自行车车技导致岔气，痛了一天一夜，喝了之后突然就不岔了。万物在我肚子中有一种自然之母的感觉，从来没觉得作为人类可以如此包罗万象。
@彭主任：味道不重要，重要的是厕所坑位记得给我留一个。
@李理理：葡萄气泡水。
@一骏：就是掺了水的葡萄汁，拍照发了朋友圈我就会送人。
@葵花：《本草纲目》的联名款也不过如此，认识了许多物种，但我没有机会喝到。
以为是海纳百川，“海的味道我知道”，但事实上就是普通的葡萄汽水，“口感有一点屁甜”，层次不够明显复杂。
至于配料表上的莫名其妙的东西，舌头都没有细品出来。
不难喝，区别于其他葡萄气泡水有细微差别，但细看配料表，这么多配料其实都源于植物酵素粉，而酵素粉含量1mg/L。
意思就是往黄河里打鸡蛋，然后你还在一直等蛋花的味道。
有没有可能是打开的方式不对，@彭主任 打开威士忌和金酒。
学着小红书的一些混调轻知识，我们又买来了渣男「养乐多」，本质就很好喝的无糖「三得利乌龙茶」，罗森的「葡萄冰」。
一个蹿稀小技巧变成了可能中毒的小技巧，“反正二医院近”。
试图用「养乐多」来提味「酵素气泡水」，但情况不是很妙，乳酸菌的味道过重，压过了葡萄和气泡，“像馊了的奶”。
@小舒 表示不理解汽水与奶的混搭，生产队的驴都不这么喝。
「三得利乌龙茶」与「酵素气泡水」碰撞居然有点好喝，闻起来是果味的茶，一口下去有点气泡感，又被茶给稳住了。
但@李理理 说，“前调是汽水，后调是茶，二者汽水不犯茶水”。
「葡萄冰」的出现让「酵素气泡水」拥抱了真正的葡萄，颜色迅速变浓，口味逐渐浓郁变得有张力，@王姐 说是顶配美年达。
葡萄叠加葡萄，可以想象到的好看好喝，@李理理 表示至少安全。
有点劲头的是「威士忌」和「金酒」，配上「酵素气泡水」表现出了一种俗气，但却深受@米真 的喜欢，“续杯”。
喜欢配「威士忌」的都不怎么喜欢用来配「金酒」。
@彭主任 觉得配「威士忌」，有一种在喝墨水的感觉，但@JOCK 行动上表示支持，他认为有小时候摇摇茶冻的味道。
@赫赫 觉得配「金酒」的味道很香，也不烈，是好喝的。
而@谭嬢 一直摇头，“淡”，然后又自己端着高脚杯兑了一杯，喝完之后抓耳挠腮，“想起了导演找我演戏的故事”。
不喝「酵素气泡水」会后悔，喝了也会觉得有点浪费时间。
网红的点在于配料表，一口气喝掉自己喜欢的水果，也顺便一口气喝掉自己讨厌的蔬菜，以为能喝到果园菜园植物园。
然而就像人生一样，以为一口能尝尽百味，其实平淡无奇。
不算便宜，摊下来八块六一瓶，突然感觉钱太好赚了。主打的是极致健康定位，用来喝可惜了，应该倒两滴来泡澡。
这款饮料的话题度高，流量也不错，用来送礼也高级。万象城看了想进货，中医院看了暗自研究，刷锅水看了坐等春天。
办公室路过气泡水的人都忍不住瞄一眼，其中两三个会抱着不想活的心情扭开。
今日编辑 | 吹风
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