爱生活的人，还保留着原始社会的一些特性。
——今天的编辑土豆儿
前几天，四川资阳一学校组织野炊活动的视频火爆全网。学生们背锅带菜，生火做饭，一秒把我们拉回了小时候。“30年前我就是这样背的东西。”“20年前我也这样烧火。”身边40岁+、30岁+的朋友同时发出感叹！
视频截图/@四川安岳妹子
虽然过去了几十年，野炊的记忆虽然模糊，但是一旦有人的抛出一个细节，那种简单的、激动的、快乐的瞬间马上就被激活了。
野炊和春游还不一样，春游只是带点干粮背点水果，野炊是要带各种锅碗瓢盆，天地当厨房，阵仗大，乐趣多，不可预见性更强，回味起来也更津津有味，重点是更刺激。
摄于1998年 图/@康康
1.
春天最早吹出来的是野炊的消息，某天课间一些“传言”开始在班里的“牙尖”女生中流动：“五年级上周刚去了河坝春游”，“二年级好像要去街心公园。”......
后来越传越厉害，全年级都知道了，从一个个模糊的词里“山上”“公园”“河边”就能基本判定是要带干粮的春游，还是要带锅带菜的野炊。
2.
当老师宣布完野炊，全班哄堂，那种兴奋会持续至少一周，要去野炊前一晚，甚至前几晚都会兴奋到睡不着觉。
摄于1998年 图/@康康
3.
野炊的第一步，是分组，一般一个组4-6人，要么以教室中的横排为组，要么耍得好的抱团一组。
往往班里比较调皮的男生这时就会没人要，如果有幸和喜欢的女生分在一组，那背锅、搭灶、生火就是挣表现的时候，如果实在没人要往往最后自己组成一个组。
4.
这些男生也是每年野炊中最闪耀（好笑）的记忆。
对不讨喜的男生来说，在成绩上无法引人注目，野炊就是为数不多展示魅力的时刻。能承担背锅的重任，还能迅速搭一个灶、生个火，当场就会变成男神。
但是机会和风险并存，往往就是前半个小时挣的脸，会用后一个小时丢完。
摄于1998年 图/@康康
5.
分完组就要，开始分工了，谁带米、谁带肉、谁带菜。
男生大部分都是带锅的。@吹风 记得回家说要带锅时， 妈妈说“家里就只有一口锅，你带走我们吃啥？”
锑锅要用来煮米饭，铁锅用来炒菜。带肉基本就是香肠腊肉，带菜就是土豆丝、番茄鸡蛋。
虽然都是简单的菜，好多都是头一天晚上跟爸妈现学的。
6.
野炊一般是周五下午，从周一开始就在求佛祖保佑，千万别下雨。
当天天还没亮就醒了，空起中弥漫着一股独特的味道，这种味道和六一儿童节早晨、运动会、歌咏比赛的早晨一模一样。
7.
背上锅，带上菜老早就到学校集合了，往往带锅的男生一去就会被大家笑。凉山的@康康 记得，当时无比羡慕有背篼的同学，东西再多一背篼就装完了，不用提。
@刘媛回忆：有一年，有个同学竟然背了一罐液化气。这娃累得气喘吁吁，可是后来做饭环节展示出惊人的效率和便捷让人羡慕不已。
8.
每个地方的小朋友野炊的地方都不一样，大城市长大80后几乎没有集体野外野炊的机会，就是我们这种或沿河、或靠山的小城才有广阔野炊的条件。
广元的@大毛 是去山里。凉山的@康康 是去山和山之间夹起来的干河坝上野炊。很难想象当时10来岁，二三年纪的他们就可以带着锅碗瓢盆，步行一个多小时去山里。
眉山的@飞哥、资中的@阿塔、宜宾的@阿美 就是去江河边。这些地方被称为坝，江边的河坝有成片的鹅卵石。
温州的@小陈 从小学到高中每年都是去朱自清散文《绿》中的梅雨潭水库野炊。
9.
春天大片大片的油菜花，伴着温润的春风，一点都不觉得锅重路远，身心轻盈愉悦。
到了野炊的地方，第一件事是挑选鹅卵石，一点点移动xuan搭成灶台。搭不好，在生火阶段和煮饭环节垮掉也是常事。
第二件事不是生火，是捡柴。凡是不大会干活儿的人，都会先自觉的去捡柴，捡捡捡的就忘了自己要干啥了，掏个鸟窝，搬个螃蟹去了。
图/@无尽夏
10.
生火是野炊中非常考验人的一个环节，一开始会天真的运用自己为数不多的知识钻木取火或者石头打火。或者点报纸、点卫生纸，生火一般至少半小时起坎。
大家鼓起腮帮趴在石头上轮着吹气，脸秋得黢黑也不一定生得起来，这时候如果有人生起来了，就赶快去借火。
还有人往木材上面倒油，油都要倒完了还没点燃。
好不容易火生起来了，常常煮着煮着就歇火了。
摄于1998年 图/@康康
11.
当时洗菜、煮饭、做汤，都是用的河水。河水煮一切。
12.
野炊的菜品很有限，最多的就是土豆丝和番茄鸡蛋，一个小组有四五份土豆丝，聪明点的会带方便面和香肠。
@飞哥 记得很清晰“我带的八宝粥的瓶瓶儿，用来煮火锅只放盐跟海椒面，菜是这儿要点那儿要点”。
@阿塔 说“有次我们组四个人有两个人的菜都是虾片，因为最简单，丢进锅里膨胀起来就好了。那天吃了好多虾片。”
@吹风 回忆“我当时装的土豆丝和藕片，现在看来就是一些快手菜，我20年前就会了。我们那一桌子都不得行，都不会，没得一口肉，主打一个素斋，幸好我妈给我砍了两节香肠，烤到最后，筷子都断了，香肠也不晓得熟了没有。”
图/@无尽夏
13.
由于太兴奋太开心，也会忘记带东西。盐巴味精还可以借，有些东西忘了就没法。
比如有次野炊@阿塔 那一组准备包抄手：“我们走啊走啊，走到中午了终于走到下河滩，发现，只带了抄手皮没有带肉馅。于是石头剪刀布，输了的人回去拿肉，但是我们实在等得太饿了，就把皮皮煮成面块吃了，后来肉来了，又煮了一锅圆子汤。”
14.
饭菜还没好，大家就开始你一筷子我一筷子，也不知道熟了没熟，但你争我抢吃得那叫一个香啊。
兴致来了，还要像《还珠格格》里一样，给每个菜取名字，介绍自己的菜品。
这个时候那些调皮的男生就会努力挣扎表演夹生饭才好吃，活跃气氛。班主任会坐在最好吃的那桌，不走。
图/@一包快乐的辣条
15.
煮面煮饺子的一般都成一锅糊糊，吃素的一桌人会逐渐变少，吃火锅那桌会非常热闹，人越来越多。那个时候的火锅和现在完全不一样，就是盐巴味精海椒面，最多加点豆瓣，就是无比好吃。
没有盘子装菜，就用锅盖反过来装。没有筷子，就去撇两根树枝。
16.
经常饭还没吃完，大家就开始各种野，有人去搬螃蟹，有人去找野菜，剩下一个人在岸上守着锅碗瓢盆。
17.
有时候调皮捣蛋的男生费过头了，一个石头丢下去，大铁锅就是一个洞。还能带回家的锅都被qiu得来，厚厚一层黑锅巴，用河水简单洗一下，就背回家了。
更多时候是根本不想背回家，野炊回去的路上像打了败仗。去的时候还很有力气，背的背，扛的扛，提的提，回来就像泄了气的球，巴不得把锅甩了。
@阿塔说“我们家祖传的菜刀和锅铲就是这样被我搞丢的。这个菜刀是我爸爸下乡当知青的时候，在村子里最好的朋友给他亲手打的。后来这位朋友因为意外去世。”
18.
虽然很多人回忆起野炊，很多细节都忘了，但是当时那种简单的快乐非常清晰。
@康康 记得“我爸把他凤凰相机给我带出去野炊。然后炊到一半看到我爸来了。不知道是关心我还是关心他的相机。所以最后照片都是我爸给我拍的 。”
摄于1998年 图/@康康
@吹风 野炊完，第二次去河边的时候，非要带妈妈去看当时搭的灶，如果灶倒了还要再找两块鹅卵石复原。
@梦猪 记得“我同桌带了一包上好佳烤肉味的薯片，我以前从来没有吃过，他分了一片给我吃，天呐，我觉得简直就是人间美味。”
东北的@铁柱 说“我们是去地里掰苞米，直接丢火里烤，然后去洗澡，衣服被偷，光着上身被我爸接回家，穿过热闹的菜市场。”
19.
最后，野炊那一周的周末，一定要让你写作文！作文的最后一句都是“于是我们就高高兴兴地回家了！”
视频截图/@四川安岳妹子
就是这样菜也洗不干净，米也淘不干净，锅也脏，碗也脏，脸也脏，手也脏，衣服裤子也脏的野炊，给了童年无与伦比的快乐。
还有啥我说漏的，留言区等你补充！
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