天气又开始冷下来,人身上各种不舒服,什么嘴唇起皮、皮肤干燥、便秘感冒,统统找上门来了。
这时候就要祭出我们的“四字箴言”了——
多喝热水!
说到喝水,问大家一个问题
你平时都用的什么杯子?
这些暗藏“杀机”的水杯
快看你家是不是也买有?
不锈钢杯
有的伤肝肾还致癌
几年前央视就曾曝光过,有些保温杯使用了非国标的不锈钢材料,因为重金属含量超标而被标记为“不合格产品”。
这些保温杯,内胆容易析出铬等重金属物质,它会随着水进入人体,慢慢在器官中累积。
头号解毒器官——肝脏,受到的伤害自然最大。其他一些器官也会有不同程度的损害。
作为普通消费者,我们怎么判断内胆质量好不好呢?很简单,看这3个数字:
201不锈钢(不推荐):工业用不锈钢,耐酸耐碱能力不强,易腐蚀,市面上很多劣质保温杯用的都是这种材料。
304不锈钢(推荐):食品级不锈钢,在不同的温度下都有较好的抗腐蚀性。
316不锈钢(推荐):医用不锈钢,各项指标优于304不锈钢。
除了看内胆,还要看塑料部件,最好选择PP材质的食用级塑料。
建议:不要用不锈钢杯装酸性饮品,如果汁、咖啡、碳酸饮料等;也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水、中药等。洗涤不锈钢杯时,切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉等。
塑料杯
当心热水进、“毒水”出
塑料属于高分子化学材料,如果没有选择「食品级」的材质,其化学材料就很容易析出溶解到水中,有些塑料遇到高温时,会释放出对人体有害的物质,如双酚A和邻苯二甲酸。
双酚A:可扰乱内分泌,导致生殖功能下降,导致儿童性早熟,甚至可能致癌。
邻苯二甲酸盐:引起男性内分泌紊乱,以及生殖系统畸形。
那如何看材质,一般来说,塑料杯的杯底都有【三角循环】标识↓
1号PETE
不能长期使用,不能装65℃以上的热水。矿泉水、饮料瓶多是这种材质,最好用完就扔。
5号PP
食品级材质,耐热性、耐腐蚀性较强,可以放心装热水,还可以放进微波炉加热。
6号PS
常用于塑料杯盖、一次性水杯,具备一定的耐热和耐寒性,但不能装开水、进微波炉,也不能装较酸或较碱的物质。
7号PC其它类
常用于水壶、水杯、奶瓶,但不耐热,在高温下容易释放出双酚A,所以不能装热水,且要避免暴晒。
tritan
常用于奶瓶、太空杯,比较安全,耐热温度在96℃左右。
PPSU
耐热温度高达207℃,还有很好的抗药性及抗酸碱性。
一次性纸杯
注意分冷热
冷饮纸杯一般用来装碳酸饮料和冰块,表面的食品用蜡可起到防水作用,防止纸杯软化。这种蜡是比较安全的,但它易溶解于热水、油脂。所以,不要用冷饮杯装热水或者油性食物。
热饮纸杯,不宜用来盛酒。酒里面的乙醇容易渗透到纸杯外层,甚至可能溶解外层的油墨,让人无意中喝下苯类有害物质。
搪瓷杯
掉瓷后对人体有害
搪瓷杯冷热皆宜,一般不存在重金属超标的问题。
但,因为其表面的瓷由硅酸钠与金属盐组成,其中可能含有铅、镉等有害金属元素。这些元素在酸性条件或者加热情况下会渗出,容易危害健康。而且搪瓷杯容易掉瓷,露出金属芯易生锈,继续使用,也对人体有害。
建议:不要用搪瓷制品盛酸性物质;破损的搪瓷制品就不要用来装食物、喝水了。
最健康的水杯其实是……
玻璃杯。玻璃杯不管装热水还是冷水,一般都不会析出有害物质,大家可以放心使用~
可对于彩色玻璃杯,大家就要慎重选择了。
大多数玻璃本身不带颜色,但大部分彩色玻璃杯,都是在加工制作的过程中添加颜料制作而成,而一般这些颜料中都含有重金属。
使用玻璃杯是还需注意:温度过低的玻璃杯,不要马上盛入热水,以防炸裂。
编辑 | 鱼鱼
来源 | 综合家庭医生、CCTV2、科普中国
监制 | 黄利琴
审核 | 蓝岚
图片来源 | 摄图网