3月20日，老板电器在全球顶级家电盛会AWE2025展会上正式发布新一代“食神大模型”，响应国家“人工智能+消费”战略，率先在高度复杂的烹饪领域落地应用垂直大模型。通过食神烹饪大模型和烹饪全链路生态，推动AI智能体从数字世界走向物理世界，更向全球输出了AI+消费的“中国方案”。
老板电器董事、副总裁何亚东在发布会致辞中表示，老板电器是一家怀揣烹饪信仰的企业，将坚持做最有烟火气的AI，让更多人拥有健康的饮食生活，尽情享受烹饪创造的乐趣。
有数据显示，AI+烹饪或将成为下一个高成长性消费新赛道。此次发布会上，老板电器展示了行业首个AI烹饪大模型“食神”。据了解，“食神”的研发结合了2TB的公域与私域知识库，以及老板电器46年沉淀的烹饪垂直领域数据，同时接入DeepSeek。“食神”不但可以为用户推荐菜谱，指导用户进行烹饪，还可以通过面部识别健康状况、分析体检报告来为用户生成健康膳食规划，更能调动所有设备协助用户完成烹饪的全过程。
老板电器副总裁周海昕博士表示，“食神”除了提供烹饪功能辅助，也会给用户带来更多的人文与情绪体验。让烹饪不仅仅是制作食物，更是一种文化体验和情感交流。
当你不知道该做什么早餐时，可以告诉“食神”冰箱里有什么食材，它就会推荐合适的菜谱，并联动数字厨电全套产品，高效烹饪出完美的一餐。而在朋友聚餐时，如果你想秀厨艺，还可以向“食神”提出创意想法，它会为你创造一个全新的菜谱。在一家三口的场景中，“食神”更可以帮妈妈快速了解每一餐的营养含量，为家人量身定制饮食计划。
据介绍，“食神”融入了老板电器46年积累的中式烹饪知识库、私域自研菜谱数据和真实的用户行为数据，让它对烹饪的理解远远超过通用大模型和诸多垂直大模型。
“食神”的另一大优势是老板电器的全链路产品布局，让垂直大模型与真实烹饪场景深度融合。目前，老板电器全品类产品已能够覆盖烹饪前中后的细分烹饪场景，为垂直大模型在硬件上的落地奠定了坚实的基础。
在圆桌论坛环节，清华大学新闻学院和人工智能学院双聘教授沈阳认为，垂直大模型更懂行业深度知识和物理世界的复杂性，将会是AI技术真正落地的破局点。
复旦大学计算机科学技术学院教授张军平表示，老板电器在智能体领域的实践很有启发性和鲜明特色。研发的食神智能体，实现了“单点智能”到“场景智能”的跃迁，为“人工智能+饮食相关消费”的繁荣打造真正的技术引擎。
红星新闻记者 庞健