4月26日，快手美食于成都举办了一场“锅气江湖流水宴”，以锅气美食为核心，四川味道为灵魂，邀请@夏叔厨房、@阿蔡的美食教学、@乡村美食炊二锅 三位来自快手的头部美食达人作为锅气掌勺人，与门店大厨一起为大家制作一场顶配版四川锅气坝坝宴。前来“搂席”的食客们不仅有快手本地美食达人，还有来自全国各地甚至国外的“饭搭子”。
活动同步在快手开启直播，在厨艺分享、美食体验、特色表演、趣味互动等多元内容助阵下，直播累计观看人数达2800万。与此同时，快手美食还在站内发起锅气美食区域争霸与话题活动，线上线下联动打造专属老铁的“锅气江湖”。
锅气江湖火辣开席，快手达人齐聚畅享四川坝坝宴
作为一次寻找传统锅气的美食之旅，直播一开始，三位掌勺人和@严素（小厨娘）、@米饭仙人、@卢卡卢卡、@达子、@我是庄小周、@毛石富、@午餐肉艺术家、@忙人老宋等饭搭子，就分别组成“抬猪小队”“蔬菜小队”和“特色食材小队”，带着猪头、白菜、腊肉等新鲜食材接连登场。
随着红油翻滚、香味四溢，非遗传承人鸣堂堂倌手持铜锣，喊话揭锅气。美味菜品陆续上桌，食客们围席而坐、共同举杯，“锅气江湖流水宴”正式开席。长嘴壶茶艺非遗传承人李小婉席间展示四川功夫茶茶艺，引得众食客纷纷尝试。“筷子一夹黄金万两”“吃货接龙”“川剧变脸”等小游戏和互动也掀起一阵阵热潮，尽展传统的文化技艺，也传递了自带“锅气”的美好祝福。
多元互动打造锅气江湖，线上线下共享特色美食文化
在直播带用户共享线下“锅气江湖流水宴”的同时，快手美食也通过评选打投、内容征集等方式充分发动用户线上参与，一起看天南地北味、满勺烟火香。
直播前，快手美食便在站内发起“锅气江湖美食争霸赛”，由@夏叔厨房、@农村会姐、@腊月小九、@南翔 分别领衔南风灶火、北野灶台、东篱炊烟、西域灶火四大区域阵营，开启阵营评选，用户每日可获得投票机会，为家乡阵营助力。
最终“南风灶火阵营”获胜，成都作为该区域“锅气城市”代表，举办本次“锅气江湖流水宴”。活动还抽取该阵营下3位投票用户一起线下吃席，其余老铁也可参与抢“搂席饭搭子入场席帖”，实现线上线下“美味”联动。
同时，快手美食上线“老铁的锅气江湖”活动，3月24日-5月4日，用户带话题发布锅气美食视频，有机会获得百万流量助推和万元现金奖励。多元地道美食与特色流水大席的丰富内容分享，在线上还原了传统本味的“锅气江湖”。
红星新闻记者 郭晶晶