“天老爷，这个天气一热，去年的裙子扣子扣不上，拉链崩得像放鞭炮！买件新衣裳，肚皮上的‘拜拜肉’压根儿遮不住。”
——各位胖友，是不是又该摸到良心喊减肥了？
毕竟现在四川人的社交暗号都从“吃了没得？”升级成“耶，你娃又胖咯？！”
数据暴击：超重率50%的真相
2024年最新数据，我国成年人的“超重+肥胖”率直接飙到50%！相当于每2个人里头，相当于每2个人就有1个被“肉肉”困扰！
尤其我们四川人，火锅串串香、烧烤蹄花汤……嘴巴倒是巴适了，体重秤直接“爆表预警”！更莫提打工人的“久坐修仙、外卖续命”套餐，肚皮上的肉简直比工资涨得还快！
但问题来了：
“我明明火锅都少涮了两顿，咋个体重秤还是不给面子喃？”
莫慌！在全民营养周之际，华西四院专家拍胸口保证：“不吃≠会瘦，乱动≠掉肉！科学甩膘，要讲吃动平衡！”
华西四院专家划重点：“吃动平衡”才是yyds！
“吃动平衡” ，也就是我们常说的““管住嘴、迈开腿”，
简单来说就是热量守恒。
吃多了+动少了=热量盈余→体重上升
吃少了+动多了=热量缺口→体重下降
吃动平衡=体重稳定，身体更健康
科学干饭：吃出“能量守恒”
“吃动平衡”不是喊你饿得打偏偏，也不是喊你跑得脚杆打闪闪！科学甩肉，要像管手机电量——吃进去的≈消耗的！
避坑指南：
油炸嘎嘎（肉）：100克炸鸡=286千卡≈跑半小时！换成水煮鸡胸肉，热量直接对半砍！
零食刺客：薯片、饼干？那是“反式脂肪酸炸弹”！包装袋上看到“氢化植物油”“植脂末”，赶紧甩远点！
烹调方式：避免爆炒、煎炸等做法，选择清蒸、水煮、凉拌等烹饪方式制作的食物，能从源头上减少热量摄入。
干饭顺序：
按照低能量密度往高能量密度的顺序进餐，
是控制食量、增加饱腹感的有效方法。
先喝汤：一碗冬瓜汤下肚，胃遭占一半！
再啃菜：西兰花、莴笋叶，随便胀！
后吃肉：鱼摆摆、瘦嘎嘎，巴掌大一块！
最后饭：杂粮饭舀一小坨，意思意思！
三餐分配：
遵循三餐能量的合理分配比例4:3:3模式，但也可以根据不同的情况做出适当调整，为身体提供稳定的能量供应，避免能量堆积。
早饭：燕麦牛奶+鸡蛋+苹果，占全天40%电量！
午饭：杂粮饭+清蒸鱼+炒时蔬，占30%！
晚饭：小米粥+凉拌豆腐，占30%！
（温馨提示：夜宵？你娃想胖成熊猫嗦？！）
运动宝典：懒人也能“躺瘦”？
无氧运动：深蹲
深蹲是利用自身重量进行锻炼的经典无氧运动，能有效锻炼腿部、臀部和核心肌群，增加肌肉量，提高基础代谢率。进行深蹲时，双脚与肩同宽或略宽，脚尖微微向外，缓慢下蹲至大腿与地面平行，注意膝盖不要超过脚尖，保持背部挺直，然后缓慢起身。初学者可以从每组 10 - 12 次开始，做 3 - 4 组，随着力量的增强，逐渐增加每组次数和组数。
有氧运动：开合跳
开合跳是简单高效的有氧运动，能快速提高心率，增强心肺功能，消耗大量热量。动作要领为双脚并拢，双手放在身体两侧，然后双脚向外跳开，同时双手向上伸直击掌，再迅速跳回双脚并拢的姿势，重复进行。可以先以较慢的速度进行适应，每次运动 3 - 5 分钟，逐渐增加运动时间和速度，每周进行 3 - 5 次。
终极奥义：坚持才是硬道理！
减肥不是“三天打鱼，两天晒网”，而是“细水长流，吃动平衡”！
从今天起：
点外卖选“少油少盐”；
追剧时深蹲代替“葛优瘫”；
火锅局“先菜后肉”…
转发给你那个天天喊减肥，顿顿吃宵夜的“胖友”！
毕竟在四川——
“瘦不下来不是错，不学科学才是过！”
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文章来源： 华四第四医院临床营养科 刘忠华、康复医学科 唐奇