一纸支教邀约,让异乡青年谭丹与都江堰结下不解之缘。告别三尺讲台,她放弃安稳编制,扎根青城山间,深耕青城道茶非遗技艺,以一片青叶撬动茶旅融合新业态,在悠悠茶香里传承文脉、带动乡邻增收,书写新时代青年扎根乡村的追梦故事。
2014年大学毕业后,谭丹通过 “三支一扶” 计划,来到都江堰开展两年支教。两年时光,山水风物、淳朴乡民深深打动了她。结束支教后,她毅然跳出舒适圈,携手丈夫扎根乡间创办家庭农场,锚定生态农业与茶文化融合发展之路。从一芽一叶的精细采摘,到杀青、揉捻、日晒干燥的古法工序,她沉心钻研青城道茶非遗技法,恪守道法自然的制茶理念。在外卖茶饮半小时即可送达的快节奏时代,谭丹坚守慢工制茶,留住深山独有的自然茶香。
依托非遗资源,谭丹打破茶叶单一售卖的传统模式,开拓 “茶园研学 + 茶文化民宿 + 乡村旅游” 多元路径。她打造主题茶宿,开辟茶山体验项目,吸引大批都市游客走进青山,亲手采茶、制茶,沉浸式感受茶道魅力。依托成熟的文旅业态,农场年均带动消费人流达 30 万人次,接连获得全国农业农村信息化示范基地、省级示范农庄等多项荣誉。源源不断的客流,同时也带动周边农户售卖土特产、发展乡村服务业,让山野好物走出深山,让村民在家门口实现稳定增收。
身为高级茶艺师与青城道茶技艺非遗传承人,谭丹始终扛起文化普及使命。开展茶艺表演及系统专项培训十余期,培育百余名行业从业者;面向大众科普茶道两千余人次。积极推动茶文化进校园,提供免费研学基地,还受聘高校开设茶文化选修课,让青城道茶走出茶山、走进校园。当选成都市人大代表、都江堰青联常委后,她立足行业履职建言,持续助推本土茶产业转型升级。
从异乡支教老师到扎根乡土,谭丹在成都的沃土上完成人生蜕变。一城厚土成全青年理想,一腔热忱反哺乡土发展。小小的一杯清茶,一头连着都市人向往的山野慢生活,一头牵着乡村百姓的致富期盼。未来,谭丹仍将守一片茶山、传一脉茶香,以青春实干,在乡村振兴的画卷上续写青城茶事。
文 唐谐谐




