10月16日傍晚，成都铁像寺水街，一曲唯美的现代民乐合奏之后，“金秋耍成都·夜间新体验”2019成都国际美食节正式拉开帷幕！作为成都市重要的美食文化品牌节会，成都国际美食节在金秋十月为全城带来一场国际化的饕餮狂欢盛会。
在美食节启动仪式现场，15日在四川旅游学院举办的国际美食大厨邀请赛（红星新闻相关报道：这哪是菜，分明是画！中外大厨今日成都集结各展绝技），其颁奖典礼也在这里举行，堀田智、梅轶、刘良法、Patrick Leano、Fabio Camilloni、余国福、Quentin Palumbo、俄尔木乃等50位中外主厨分别荣获“明星大厨”“最佳创意大厨”“风味美食大厨”及“优秀厨师”的称号。
同时，大众点评“必系列”宣布推出专为成都打造的手绘打卡攻略。这份打卡攻略集合了线上实用信息，增加了成都这座城市的特色内容，例如城市大数据、旅游线路和达人推荐，联动线上线下共同展现成都魅力。这份地图已与成都超过300家高档酒店展开合作发放，希望让更多市民及游客领略不一样的“成都玩法”。
此外，成都市烹饪协会与美团点评在启动仪式上签约了战略合作，宣布将助力“老字号”在传承经典的基础上实现高质量创新发展，不断提升品牌影响力，弘扬成都美食文化，助推国际化“美食之都”的快速建设。
作为“吃货之都”，说到成都代表性的美食，怎能不提让人流连往返的各大夜市，只有在夜市上，才能一股脑儿地把所有美味一网打尽！“好吃嘴儿”们晚上去哪嗨？就来位于成都高新区的铁像寺水街！这里有秋日里热辣、别样、繁华的夜生活。
2019成都国际美食节夜间市集16日晚在这里开市，作为今年美食节重点打造的夜间消费风情街区，为期五天（10月16日~20日）的国际版“深夜食堂”上演，成都本地美味+环球无国界美食轮番上阵，一览吃喝玩乐购，为你带来一场难忘的“舌尖”体验！
过去的美好舌尖记忆，结合国际化的新生活，碰撞出的是火爆热辣的新夜市——
钟水饺、陈麻婆、夫妻肺片、盘餐市、龙抄手、赖汤圆、耗子洞樟茶鸭……一众声名远扬的老字号小吃，个个都是成都小吃的金字招牌！对了，天方楼大饭店带来的电烤羊肉串瞬间引发儿时记忆，很久没把这些童年美味一次吃遍了吧？这回就能满足你！
“地球人都知道”，在成都天天排队的少不了大龙燚、小龙坎、奇香花生米，这次他们带来了多种口味的火锅底料、应季的香辣蟹料、方便小火锅等美味特产，看着就新鲜！
北美精华餐厅的正宗美式烤肉、元气寿司家的日本料理……国际美味也能一网打尽！意外的是，新晋超人气“网红”奈雪的茶、集渔也现身了……还在等什么？这样“油爆爆”的金秋夜市，安排起来！
在食材展区，各类优质食材扎堆，任你挑选。通过颇具趣味的布展场景，你会感叹成都乃至中国美食文化的博大精深。这里还即刻成为了夜市上的热门拍照区，太好看了！
逛了才知道，原来郫都区、新都区、天府新区、青白江区和都江堰有如此多的特产，琳琅满目，让人长了见识，无论是买来自己吃还是送亲戚朋友，都再适合不过了。
在现场，一众商家还带来了给力福利——购买可口可乐任意产品3瓶（必含纤维+系列）即可获得激光定制可乐机会一次；新注册元气寿司会员，即送会员代金券2张；购买宽窄美食产品即可享受满赠活动；购买新希望华西的活润、初心酸奶2瓶，可免费制作水果捞；青城山青梅酒，买两瓶赠送一瓶，集zan送不停……
“夜成都”社区消费场景，持续“点亮”锦官城夜间经济。10月16日至20日，2019成都国际美食节锦江区、青羊区、郫都区、天府新区、新都区五大分会场，也将强势助阵。
锦江区分会场主打东门市井、太古里、九眼桥、美食孵化园等美食街区，轮番上演潮流运动季、锦江美食摄影展、“逛吃集结令”、锦江美食评选等活动；青羊区分会场则把宽窄巷子、文殊坊、琴台路、金沙金阳路、恒大广场、优品道广场、鹏瑞利和非遗博览园等地作为本次美食节青羊体验点，带你体验青羊美食；郫都区分会场在美食嘉年华期间，除了成都海骏达城主会场外，还在蜀都万达广场、润扬广场·石犀里、龙城·红光里、战旗·乡村十八坊设立互动体验区，开展丰富多彩的美食联动；天府新区分会场则将于10月18日、19日开启金秋夜市，且在木莲街步行街300米沿线，有近100个摊位等你打卡；新都区分会场则将于11月9日~10日在沸腾小镇举办“2019成都火锅音乐趴”。
还在等什么，一直到本周末，全成都一大波各种花式美食活动，快去打卡！
红星新闻记者 常薇 江涛
编辑 张莉
